枸杞作为养生保健佳品一直受人们的喜爱,它具有益肾、安神、明目等多种功效。生吃、泡水或者煲汤都是坡受推崇的食用方法。
枸杞,是最常见的食药两用食材,分红枸杞和给枸杞,虽然两者都同属于枸杞类别,但是无论外观、营养及养生功效上都有所差别。黑枸杞在中医、藏医、维吾尔医中都有记载。藏医把黑枸杞叫做“旁麦宅布”,主要用于治疗三阴方面的疾病,认为它有补气养血的功效,其实,也不算是名贵药材。
黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、多种维生素和矿物质等多种营养成分,最主要的是它还含有丰富的天然原花青素,并且它的含量远远超过蓝莓,是截止目前发现的含有原花青素最高的野生植物。这种原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效远超过维生素C的20倍,维生素E的50倍,所以黑枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”
原花青素能够改善人体血液的循环,帮助微血管恢复失去的功效,加强血管的恢复力,使血管更具有活力和弹性,从而减少心血管疾病等的风险。
总之,黑枸杞相比红枸杞价格昂贵,最直接的原因是黑枸杞富含原花青素,而且相比红枸杞,黑枸杞的产量偏低,所谓物以稀为贵,其实,它们都各有优缺点,我们不能盲目迷信黑枸杞。
黑枸杞虽好,但是,也不是什么人都适合食用的,黑枸杞和红枸杞一样,其性质偏热,多食易上火,所以,要考虑自身的体质以及食用量,切不可盲目多食,否则达不到补益的效果,还会对身体产生一定的危害。
以上是对黑枸杞究竟有什么神奇功效的具体分析,希望对您有用,感谢您的阅读。
1、延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。
2、壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
3、美白养颜。对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
4、养肝明目。枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
5、补虚生精。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。
6、抑癌防癌。枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
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注意事项:
枸杞适合体质虚弱、抵抗力差的人群,需要长期坚持,才能见效。但是也并不是所有人都要适合的,有些是不适合用枸杞子和大枣泡水喝的,如正在感冒发烧、有炎症、腹泻、肝肾不虚者以及腹胀气滞者等,都不宜饮用。进补一定要结合自身的情况,免得适得其反,枸杞红枣茶能滋补肝肾,益精明目,上班族可以适当喝一些,特别是经常熬夜的人,既方便有有效。
参考资料来源:人民网-枸杞有6大功效 一天吃多少枸杞最好
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