渣攻不再见书包

只有《【妃】不惊人【王】不休》喽不但搞笑还很有情，赞一个！楼主去看看吧DYLAN为您回答

干的面包屑主要用于炸肉类食物时裹在食物的表面，吃起来有酥脆的口感。例如，炸猪排时，将猪排用刀背拍薄，再用刀尖断其筋，撒上盐和胡椒粉，依次蘸上面粉，鸡蛋液和面包渣，用热油炸熟。炸其他食物是同样用法！
有一点需要注意，面包屑应该用咸面包屑，不能用甜面包屑，因为甜面包屑里有奶油、糖之类，在热油里容易糊！
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这种可以接受？

前言很多美食里都会用到面包渣，我们可以去面包店里直接购买，但是我们也可以自己来做。

其实面包渣的做法很简单的！材料主料：面包片2片；
辅料：微波炉1个自制面包渣

• 1准备好面包片，最好是白面包！我这次用的是红豆面包，因为家里剩下了红豆面包！不能吃了太可惜了！做成面包渣正好废物利用！
  
  
• 2把面包放在盘子里，放在盘子的边缘，这样水蒸汽不会把面包弄湿！
  
  
• 3先在微波炉里转1分钟
  
  
• 4拿出来的时候可以看到盘子里会有一些水，那就是面包中的水，被蒸发出来了！
  
  
• 5晾凉一会，再到微波炉中转20秒
  
  
• 6拿出来的时候，已经可以用收捻碎了，但是要等面包冷却了，再捻碎比较容易！
  
  
• 7我用了筛网，平时用来筛面粉的，我把烤好的面包，直接在上面擦，面包渣就掉下去了
• 8因为这个筛网比较细，所以我做的面包渣比较细，其实面包渣更粗糙些好！
  
  
• 9面包渣就做好了，做洋葱圈、炸香蕉、炸汤圆的时候都可以裹一层面包糠，很有感觉的！
  
  

小贴士面包渣可以稍微做的粗糙一些，吃起来更有感觉

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