山药跟什么煮粥可以健脾养胃

将大枣，莲子，大米提前准备好，然后将它们清洗干净，最后放入锅中加入适量的水，熬制一段时间就可以了，这种粥就可以达到健脾养胃的功效。

健脾养胃粥的做法
简介这款补脾养胃粥对于脾胃虚寒秋季养生是很不错的。
材料
薏米一大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糥米一把（两人份）

做法
1、懒人做法：所有材料除枸杞外在睡觉前洗净，浸泡在电饭锅内，按煮粥、按定时即可，至于定时多久，那就要看各自早上起来来时间来定啦！个人感觉，设置粥煮好跳到保温档这个时间应该要比你起床早一个小时，这样粥煮好后保温一个小时会更稠些。早上起来后第一件事，先把枸杞用开水洗一下放进粥里，关掉电饭锅，等你打扫好“个人卫生”粥就可以吃了。

2、养生做法：如果有时间我倒还是建议用砂锅来煲粥更好些，先把材料洗净后泡半天，放砂锅用大火煮开，再小火煲一个半至二个小时，这样就可以了。
白术山药粥可健脾养肾

都说男人的压力很大，郑州市第三人民医院中医科副主任医师陈淑霞说，在夏天，最好的滋补方式就是喝粥，而且还要选择适合自己的粥。
瘦弱男人：白术山药粥健脾养肾。这类人往往认为吃营养丰富的食物身体就会没问题，其实他们一般脾胃较虚弱，过多地摄入营养素，食物中的蛋白质不仅不能完全被吸收，而且在代谢中又加重了肾脏的负担。
建议这类人多喝白术山药粥以健脾养肾。白术补脾，暖胃，消食，山药可以调节人体免疫系统，枸杞则具有滋补肝肾的功能，把这三种材料搭配在一起熬粥，能起到健脾补肾，强壮肌肉的作用。
忙碌男人：莲子芡实粥养心安神。这类人精神紧张易疲劳，睡眠不好，而且一般运动较少，这些都会影响肠胃对饮食的正常吸收。久坐容易产生腰酸痛症状，还可能会引发前列腺炎，可喝些莲子芡实粥。莲子补脾止泻，养心安神，而芡实则能健脾补肾，常喝能够缓解压力，防止因工作紧张造成失眠等症状。
嗜酒男人：莲藕绿豆粥呵护心肝。长期大量饮酒对肝脏损伤最大，建议来碗莲藕绿豆粥。绿豆煮藕，能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血。大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
陈淑霞提醒，熬粥最好用砂锅，因为相对于电饭煲来说，它质地较粗，所以有些物质，电饭煲没办法分解，而砂锅就不同。因为锅体有很多细小的砂眼，所以能把油性物质吸收，又因其吸热慢，所以煮出来的东西才好喝。

白术，茯苓，苡仁，砂仁，芡实，山药，白蔻，这些都是的

脾为后天之本，脾与胃相表里，脾胃不好，可以生出许多种疾病。健脾胃很重要，但是健脾胃实际也有讲究。要分清是脾还是胃，脾和胃又各有阴阳虚实之分。先确定自己的病情，然后在医生的指导下酌情选用相应的方药。健脾胃的中成药，常用的有四君子丸、人参养荣丸、参苓白术丸、健胃消食片等等。
应当指出，现在健脾胃的中成药，还并不足以应对各种情况，还有很多健脾胃方剂没有制成中成药。就是制成了，也难完全切合每个人的具体情况。中医讲究一人一方，所以可能的话，还是当面看医生好。

开胃健脾的食物有1、糯米
糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品。
2、板栗
板栗果肉富含丰富的维生素，是良好的补益食品。板栗性味甘、温、无毒，入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨，且活血、止血、消肿。栗子500克加白糖适量，制成糊。栗子糊具有健脾胃，厚肠道的功效。
3、莲藕
4、山药

山药粥营养很好的，山药是温补脾虚的，把山药切成小块，或者是丁都可以的，先煮白米，煮开了然后放入山药再煮，要是宝宝小的话，吃的时候需要用勺子把山药压碎

我是用大米浸泡两个小时，还要切成一小块一小块，后加入，两粒红枣，再放入一些银耳，把银耳给剁碎，，加入适量少入的油，和，少量的盐进行调料，再放入锅中进行焖煮，能煮三四个小时就可以吃了

糯米，苹果，莲藕，山药，香菇，包心菜，扁豆，胡萝卜，猪肚，板栗。这些食物都可以起到健脾养胃的效果。

1、糯米
糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米与山药熬粥，可强健脾胃;加莲子同熬，可温中止泻;食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食。
2、苹果
苹果是一种保健佳果，具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效，对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用。苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
3、莲藕
莲藕，清热疏郁，凉血排毒，养胃滋阴，含有多种营养物质，它的钙、磷、铁及丰富的维生素C，富含多酚类物质，可以增强人体的提高免疫力，帮助女性抗老防衰，新鲜莲藕与蜂蜜，榨汁饮用可除烦生津，煮熟后的莲藕可健脾开胃，适合脾胃虚弱之人。
4、山药
山药中含有淀粉酶等多种营养物质，山药可以健脾养胃，有助于人体消化。

健脾养胃的佳品乃牛肉，平时可以去吃肥牛火锅，就餐结束后可以再吃一粒大山楂丸以助消化。还有就是山药薏米粥，口感不错且是健脾佳品，不妨常喝。另外就是酸味食物也可以健脾，多吃醋和话梅，饭后最好也要百步走。