番薯糖水
怎样做番薯糖水1个回答2024-03-09 19:23
前言番薯糖水是广东的小吃,主要是由番薯、片糖煮成,番薯糖水的特点是比较稀,但由于加入了片糖,所以甜味很浓,汤清,有油星但无浊质感,清甜微辣,薯块不烂,别有特色。
番薯糖水很有小候的味道,妈妈小时候经常煲给我们喝,一喝就好几碗,每次都吃得撑撑的。材料主料:番薯1个;
辅料:冰片糖1块、姜1块番薯糖水
- 1准备所需材料。
- 2番薯去皮切成大丁块,姜拍扁。
- 3锅内加入清水烧沸。
- 4加入番薯块。
- 5盖上盖子煮至番薯变软绵。
- 6最后加入冰片糖煮至溶化即可食用。
小贴士煲红薯糖水一定要下姜,少许姜的香味,令糖水更加美味。
冰片糖不要一次全加入,要分次加入,以免太甜。
番薯糖水的做法?1个回答2024-03-14 09:00
番薯糖水 材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。 做法: 1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。 2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
番薯糖水怎么做1个回答2024-02-23 02:54
番薯糖水怎么做
材料
番薯(甘薯)1000克、老姜25克、冰片糖(红糖的一种)200克、花生油25克(制6碗)
做法
1、将番薯洗净,刮去皮,撬成小块,放水中浸泡四至六小时,其间换水五、六次,取出,晾去水分。
2、取小锅置中火上烘热,倒入花生油,将老姜拍扁,下锅略炒。
3、再将番薯块下锅炒透,加清水750克,煮沸。
4、放入冰片糖,煮至溶解,盛碗中即成。
番薯糖水怎么做?1个回答2024-03-05 13:14
番薯糖水
材料: 黃肉番薯 薑
片糖
烹調步驟:(1) 番薯去皮切粒, 用清水浸過面約30分鐘, 備用(2) 煲滾水, 放入薑片, 番薯煮約15分鐘至腍(3) 加片糖煮溶調味即成 小貼士:(1) 番薯去皮後會變色, 用清水浸着便可防止煮出來的番薯變黑色(2) 番薯用清水浸約30分鐘才煲, 可令出來的番薯腍而不爛, 糖水清而不濁
(3) 番薯有補虛乏, 益氣力, 健脾胃, 强腎益肺之功效, 配合薑片, 可加添暖胃的效果
如何做番薯糖水1个回答2024-03-08 09:27
前言番薯糖水是我和老公经常喝的,多吃粗粮对身体好,所以我经常红豆黑豆绿豆各种粗粮变着法来做,不过老公最爱的还是番薯糖水。番薯煮得软软糯糯的冰镇以后老公根本没办法拒绝~哈哈番薯润肠通便大家也来试试吧!材料主料:番薯两个;
辅料:红糖少许、白糖一勺匙番薯糖水
- 1番薯洗净切成小块
- 2切块后放入清水,洗出番薯中的淀粉
- 3水烧开后把番薯放入锅里
- 4放入少许红糖,为了让糖水颜色更好看(这步依个人喜好选择)
- 5再放入白糖
- 6煮到番薯又软又糯的时候就可以出锅啦~
小贴士番薯切块后用清水泡几次,把番薯中的淀粉洗净,这样煮的糖水会没有那么浑浊哟
番薯糖水有什么好处?3个回答2022-07-20 00:09
番薯是世界卫生组织排名第一的最佳蔬菜,吃它可以软化血管.防止便秘.
番薯芋头焗糖做法?1个回答2024-01-27 08:09
将番薯,还有芋头洗干净,把他们两个捣碎成泥,然后放入锅中,再放一点白砂糖即可
番薯糖水要煮多久1个回答2023-02-14 05:17
看你的番薯切大小,一般二十分钟就可以了
吃番薯糖水有什么好处?2个回答2022-10-06 07:26
番薯是世界卫生组织排名第一的最佳蔬菜,吃它可以软化血管.防止便秘.
湛江番薯芋头糖做法?1个回答2024-01-26 09:57
原材料:番薯2个,奶油100g,芝士2片,椰汁100克(也可用牛奶代替),糖40克,泡打粉4克,蛋黄一个(饰面用)
做法:1、把番薯洗净,放微波炉高火几分钟(我不知道几分钟,反正熟到软软的就行),,用铲子压扁了,倒入保鲜袋,用擀面棒擀成细腻的薯蓉。
2、奶油、椰汁、芝士、泡打粉一起混入薯蓉,,拌打均匀。
3、做形状,,,并在表面刷上蛋黄液。
4、烤箱预热180度,进烤箱烤20分钟,到表面出现些许焦斑即可。