不锈钢锅使用寿命是几年

自家用的话建议使用铁锅。
耐用：铁锅表层没有经过现代化的加工添加的会对人体产生伤害的物质，纯铁锻造，平时做饭炒菜消耗很小，所以十分耐用，在保养使用得当的情况下，能用5年-10年。
耐高温：铁的熔点高，能经受高温炙烤，导热不仅快，受热还很均匀，炒菜时，不会出现部分烧焦、部分不熟的情况。
易清洗：清洗铁锅只需要使用刷子刷去附着物，然后用热水冲洗干净，再擦干晾干就行了，不需要使用清洁剂，清洁剂的清洁功能会破坏掉食用油在铁锅表层形成的保护层，之后铁锅会容易生锈。
省油：用铁锅炒菜时间越长，铁锅内部表面自然积累的油层就越充分，呈现出一种类似不沾锅的效果，感觉做菜时用油量越来越少。
补铁：在炒菜的不断翻炒过程中，炒菜铲和贴铁锅的不断碰撞，以及铁锅的铁元素会随着高温微量释放，铁元素会融进菜里，虽然含量很少，但一定程度上补充了铁剂。
铁锅虽好，但使用后要注意洗净晾干，以防生锈，产生不利人体健康的氧化铁。也不要把炒好的菜放在铁锅里过夜，会破坏蔬菜的营养。

炒菜还是铁锅好，用铁锅炒菜，在烹调菜肴过程中，就会有铁物质溶解在食物内,补充食物本身含铁不足，预防缺铁性贫血。

市场上有卖补锅的铝箔纸,使用很方便只要截下贴上就行了。物廉价美不贵一块多钱。我奶奶就是用它补好脸盆的。试试看吧。

1、铁锅好，区别在于铁锅是纯金属铁制作而成，不锈钢锅是合金制成。

2、使用铁锅是有利于人体对铁物质的吸收。铁锅一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。

3、新买的铁锅用盐水泡泡，再用色拉油擦擦才好用。铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。

4、生铁锅和熟铁锅的区别：不过铁锅也分生铁和熟铁，生铁的锅容易生锈，感觉有时候炒菜会有铁锈味，个人认为还是熟铁的比较好，没有铁锈而且也不容易粘锅你可以把新买的铁锅用盐水泡泡。再撒写色拉油擦擦才好用。

5、如果还有异味，就用姜切成块，把锅烧热后，擦拭。本人觉得还是铁锅好那些大厨都用铁锅现在都推荐用铁锅铁锅一般不含其它化学物质，不会氧化。

铁锅由于生产工艺的区别分为生铁锅和熟铁锅，生铁锅也叫铸铁锅，因为是铸造而成，所以生铁锅一般都比较厚重。
熟铁锅也叫精铁锅，原料一般是冷轧板，再经过锻造而成，能把锅锻压得比较薄，所以熟铁锅比较轻便，但由于锅体较薄，导热速度快，新手使用很容易发生糊锅的情况。
不锈钢锅导热系数低，锅热的较慢，所以其实不锈钢本身不是制造锅具的良好材质。但是不锈钢又有着耐腐蚀的优点，所以目前市面上的不锈钢炒锅一般是复合底锅具。
各有优缺点，铁锅需注重日常养护，不锈钢锅则不需要，但是铁锅可以做到越保养越好用。

铁锅好是因为炒菜比较有香味，不锈钢是更健康一点。

最好是先用热水泡一下，这样的话能够把一些灰尘之类的做干净，然后用热水来熬一下。

可以修复。可以通过焊接的方式修复破损的不锈钢锅。
目前焊接不锈钢的方式有：
1、手工焊；
2、电弧焊；
3、氩弧焊。
这些都可以修复不锈钢锅。特别是氩弧焊，修复的强度高且耐高温，且材质对人体无害。
由于是炊具，不但要考虑到受高温的影响而且还要考虑到和人的饮食有关，所以不要用其它一些不健康的材料和方法修复。

1、新买的不锈钢锅先用洗洁精清洗一遍，再用热水冲洗干净，以除去油质和浮灰等杂质。
2、再在锅内倒入清水，加少许白醋，镇碧放置于炉具上加热至沸腾，关火，再用热水冲洗干净，以除去金属和油等杂质。
3、洗净的不锈钢锅再次放置于炉具上，干烧去水分后关火，趁锅温热倒少许食用油，用激盯软布将食用油抹匀锅内壁御铅举。开锅完成。