湾仔旅游码头

一个食品牌子。好像是饺子。做过广告的。

湾仔码头水饺创始人是臧健和。

臧健和人物经历如下：

1945年臧健和出生于山东省诸城县仁里村（今属五莲县许孟镇）。

1977年她带着两个年幼的女儿，在去泰国寻亲的途中，因为意外被迫停留在香港，开始以打短工、摆小摊谋生。  

1978年臧健和在香港湾仔码头开始卖手工包制的水饺。  

1985年在香港设立第一家湾仔码头水饺工厂。  

1997年美国Pillsbury食品公司（现已与美国通用磨坊公司合并）入资“湾仔码头”，并在上海、广州建生产基地。

1998年3月在上海建立冷冻食品合资企业。  

1998年7月在上海推出手工包制的“湾仔码头”水饺和馄饨。  

1998年9月在北京、广州推出手工包制的“湾仔码头”水饺和馄饨。  

1998年12月推出手工包制的“湾仔码头”汤圆。  

2001年9月重新推出改良后的“湾仔码头”馄饨。  

2019年2月8日，臧健和去世，享年73岁。  

臧健和所获荣誉

1999年获香港首届「杰出专业女性及女企业家」奖。

2000年获第四届「世界杰出专业女企业家」大奖。

2001年及2003年被选为中国百名优秀企业家。

2004年获「中国工业金奖」。

2004年获「公益」奖。

2006“世界杰出华人奖”。

但肯定没有自己花了心思包的水饺好吃，“湾仔码头”算是很不错的啦，速冻水饺平心而论

可以这么做
1、烧好开水（开水要多些），继续大火烧；
2、拆开包装，将要吃的水饺直接倒入锅内（不需事先解冻的）；
3、拎起锅子两边的锅耳左右旋转（如果是那种无锅耳的锅子，就用勺子轻轻在锅底推几次），这样做的目的是防止饺子粘在锅底。这时不要盖锅盖；
4、等到水饺在锅内翻滚时，加冷水、盖上锅盖，再烧开时再加冷水、盖上锅盖，改用小火焖。
5、数分钟后，掀开锅盖，用大火烧开，如果所有的水饺都浮在水面，饺子皮开始透明了，就可以盖上锅盖、熄火，再焖一两分钟，就可以上盆吃了。

挺好吃的~主要是馅料很好，汁儿多~

我吃速冻水饺十多年了，各种品牌都吃过。感觉十几年前，像金路易、三全的饺子非常好吃，而当时湾仔真心不怎么样，肉馅肥腻。但近几年湾仔的水饺改良后特别好吃，个人感觉远超思念、三全等品牌。

我吃速冻水饺十多年了，各种品牌都吃过。感觉十几年前，像金路易、三全的饺子非常好吃，而当时湾仔真心不怎么样，肉馅肥腻。但近几年湾仔的水饺改良后特别好吃，个人感觉远超思念、三全等品牌。

湾仔码头的产品线有水饺，云吞，馄饨，汤圆，面点还有云吞面。云吞面的起源是广东那边的，可以尝尝，个人觉得味道不错。

个人认为白菜猪肉馅的那种比较好吃

说句实话 他家的饺子用料也是最真的 包装也是最好的
不管在路上拿多久 回家之后都不会粘在一起
吃过那么多牌子的速冻产品 馅料口敢最好的还是他家的
贵 但是贵得的确有道理