波罗蜜多意为度, 到达彼岸之上的意思。 亦即意在说明度生死苦海, 到涅槃彼岸。
用刀切开菠萝蜜,去皮,扣出外圈独立果肉食用即可。
菠萝蜜中含有丰富的专糖类、蛋白质、属B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。