西葫芦的功效与作用及禁忌

火龙果的保健功效

1、排毒解毒、保护胃壁；

2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；

3、美白皮肤、养颜；

4、减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。

禁忌：火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部位越绿越新鲜。若绿色部分已枯黄，即表示火龙果已不新鲜，这样的火龙果最好少吃。

扩展资料：

火龙果的营养价值

1、火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。

2、火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。

3、同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

参考资料来源：人民网-吃火龙果的好处 细说火龙果的营养价值

参考资料来源：人民网-食用火龙果要注意哪些事项？

西葫芦不能和芦笋同吃：同吃会加重脾胃虚寒
脾胃虚寒的人慎食

功能主治 人参能治男女一切虚症，自汗眩晕、头痛反胃，阂症、滑泻久痢、小便频数、淋沥劳倦、内伤中风、中暑痹瘘、吐血、嗽血、下血、血淋、血崩、胎前产后诸病"。近代中医常用人参补气救脱，益血复脉、养心安神、生津止渴、补肺定喘健脾止泻、托毒合疮等。现代医学研究证明，人参不仅含有人参皂甙，而且还含有脂肪、糖类、多种氨基酸以及多种维生素等营养物质，具有滋补强壮、提高体力和脑力劳动能力，降低疲劳，提高血液中血红素的含量、调节中枢神经系统的作用，对于治疗心血管疾病，胃和肝脏疾病、糖尿病，不同类型的神经衰弱症等均有较好的疗效。

好像没什么禁忌

葫芦的摆放并没有什么禁忌，因为风水之说，这是一种封建迷信，只要我们喜欢，不管怎么摆放都是可以的，就只是一种普通的装饰物而已

菊花茶有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶对于脾胃虚寒和阳虚体质的人来说却是禁忌。

1、老鹰茶含有丰富的氨基酸，维生素C，维生素B1，维生素B2，钙，铁，锌，铬，黄酮类物质，多酚类物质，营养非常的丰富，经常适量的饮用，能为人体补充营养物质，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有利于人体的健康。

2、喝老鹰茶能改善人体的造血功能和内分泌功能，同时对人体的脑神经和心脑血管具有较好的保健作用。

　　芦笋的营养价值很高，是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药，保健品。然而芦笋有些什么功效呢?芦笋的作用又有哪些呢?下面我整理的芦笋的功效与作用及做法，一起来看看吧。
　　芦笋的功效
　　成分：含油适量的维生素B1、维生素B2、维生素B3，绿色的主茎比白色的含有更多的维生素A，有限钠饮食的人应该避免用罐装芦笋。因其含有大量的钠。蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素。

　　性味：味甘、性寒。

　　归经：归肺、胃经。

　　功效：润肺镇咳，祛痰杀虫。
　　芦笋的作用
　　抗癌之王：芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

　　清热利尿：对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。

　　促进胎儿大脑发育：对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

　　食材良药：常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。

　　祛燥养生又防癌：芦笋是一种常见蔬菜，富含多种营养物质，在多种疾病的预防和治疗中发挥良好的药理效应。芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质，现从芦笋中分离出的皂苷单体有19种。被报道的几种皂苷单体在肿瘤预防和治疗方面的作用，所以经常吃芦笋有一定的预防各种肿瘤的作用。

　　保护血管又降脂：实验证明，用高脂饲料饲喂昆明小鼠造成高脂血症，同时加喂定量的市售芦笋罐头制品，观察芦笋对动物实验性高脂血症的影响。结果表明芦笋可以抑制　血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有一定治疗作用。芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高，但氨基酸组成比例适当。所以经常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。

　　清口解腻又减肥：随着天气日益见暖，开始减衣服了，但是很多MM由于冬天吃的多动的少，避免不了身上的肉肉有长出来了。除了适量的运动，可以在晚餐上做一道芦笋减肥晚餐，这道食材配上各种杂粮粥，作为减肥晚餐效果很不错。
　　芦笋的食用注意
　　1、痛风和糖尿病人不宜食用。

　　2、芦笋虽好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且应低温避光保存。

　　3、芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮。
　　芦笋的做法大全
　　【清炒芦笋百合】准备的食材有芦笋，百合;调味料有食盐，味精，食用油，胡椒粉(依照个人口味添加)。 首先，热油锅，再将洗净的百合放入，依次添加食盐、胡椒粉，待百合变色之后取出;再次将油倒进锅中，将切好的芦笋倒入翻炒，放入适量的调味料，芦笋变色后加入翻炒过的百合，翻炒两下(时间不可太久，影响芦笋口感)，即可出锅食用。

　　此道菜肴，口感清新，健胃润肺，营养丰富，抗癌抗氧化，适合各类人群享用，有助于提高人体的抗病能力。

　　【法式芦笋浓汤】需要准备的材料如下：芦笋250g，奶油50ml，鸡汤150ml，水500ml，土豆一个，鸡蛋黄一个，适量的食盐与白胡椒。

　　首先，土豆去皮并将其切成大块，之后往锅中倒入500ml的水并用大火煮沸;再将芦笋清理干净，用刀切成均匀的小段，并将其放入锅中，选用小火，煮15分钟左右，再将它从锅中取出，放到凉水中浸泡。下一步，往锅中倒入切好的土豆、鸡汤，用文火煮25分钟左右取出，接着，使用搅拌机搅拌芦笋与土豆，并添加鸡蛋黄与适量的奶油，将其捣成泥，最后，将所有食材放入锅中，加入适量的调味料，加水煮沸。

　　浓汤是法国菜的特色，口感更加嫩滑，并且做成浓汤之后，芦笋以及其他食物的营养更易被人体所吸收与消化，是一道老少皆宜的菜肴。

　　【凉拌】凉拌芦笋保持了最大程度上的原汁原味，将剥好、洗干净的芦笋煮熟(但不能煮烂)后用冷水泡过，撒上调料即可食用，具有色泽碧绿、鲜美爽脆之特点;主要用料有：生姜、味精、盐、香油;根据个人口味不同，可加辣椒、醋等。

猜你喜欢：

1. 芦笋种植方法

2. 10分钟懒人菜谱

3. 火腿的做法大全 火腿怎么做好吃

4. 虾仁粥有哪些好吃的做法 虾仁粥的家常做法

5. 生牛排怎么做好吃 家常牛排的不同好吃做法详解

6. 必胜客海鲜烩饭的做法大全

7. 水煮鸡胸肉怎么做好吃 水煮鸡胸肉的做法大全

8. 芦荟胶的制作方法与作用

9. 养生果蔬汁制作大全

10. 好吃的西餐要怎么做

生藕性质偏凉，凉拌有点难消化，腹泻和脾胃虚寒者不要食用生藕，会引起碍脾胃的消化问题，有异味、发霉的藕不要食用。煮藕的过程中要用铁锅，避免颜色变黑。

你好，《神农本草经》:阿胶药性甘、平，归肺、肝、肾经。有补血滋阴，润燥，止血的功效。但本品黏腻，有碍消化，故脾胃虚弱者慎用。还有就是，体内痰湿、湿热等湿气重的人群也要慎用，因为湿气重，服用像阿胶等补气血的药品，身体会不能耐受，还会加重湿气的状况。
另外，患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，请暂停食用。在服用阿胶膏期间，也请勿同时食用萝卜、饮用浓茶等，避免出现一些不良反应。