豌豆糕的做法如下:
主料:豌豆130克、山药120克、面粉100克、糖20克。
辅料:泡打粉2克、红枣4颗。
步骤:
1、山药去皮后稍微切小块,跟豌豆一起放入破壁机中,打入两个鸡蛋。
2、用点动键将山药和豌豆打成细腻的泥状。
3、将打好的山药和豌豆泥倒入一个大盆中,加入面粉、泡打粉和白糖,用刮刀拌成无干粉颗粒的稀糊装。
4、用勺子将面糊舀起来,倒入刷了油的模具中。
5、红枣洗干净后,切成两半,去核,每一半切成四份。
6、将红枣轻轻放在面糊上面装饰即可。
7、将模具放入蒸锅,大火烧开后蒸20分钟就可以了。
蒸豌豆糕的做法如下:
主料:黄油
配料:豌豆、白糖
1、豌豆清水冲洗后放入锅中加水,煮10分钟左右至豌豆熟,煮好的豌豆捞出放入冷水中过凉。
2、料理机中放入豌豆,加入少许水,打成豌豆泥后再过一下筛。
3、把豌豆泥、白糖放入不粘锅中,小火翻炒至水分收干,加入多美鲜无盐黄油,中小火慢慢翻炒至不粘软刮刀为止。
4、大概花了20分钟,用铲子翻起来不会挂下来状态就可以。
5、模具内壁刷油,装入炒好的豌豆泥,用力压实,放入冰箱冷藏后口感更好。
豌豆糕最简单做法如下:
原料:豌豆500克、冰糖50克。
1、将豌豆洗干净用水泡一夜。
2、泡好的豌豆去皮。
3、去皮的豌豆放锅里放水(水要放多些)小火一直煮。
4、用勺撇去白沫。
5、煮到豆子裂开花。
6、放入冰糖,喜欢甜味重的可以多放点。
7、将豌豆与水放入料理机里打成沫。
8、准备筛网和盆,将打好的豌豆泥过筛。
9、过筛好的豌豆泥放入锅里小火炒。
10、炒好后盛盘子里,用勺子背面弄平。
12、再在上面铺上保鲜膜放凉,放冰箱冷藏4小时。
13、冷藏好拿出倒扣在保鲜膜上,这时可以切块摆盘。
没有豌豆的豌组成的成语或四字词语。
豌拼音:wān,部首:豆部,部外笔画:8画,总笔画:15画
五笔:GKUB,仓颉:MTJNU,郑码:AJRY
笔顺:一丨フ一丶ノ一丶丶フノフ丶フフ
释义:.一年生或二年生草本植物,结荚果。
扩展资料汉字笔画:
相关组词:
一、豌豆 [ wān dòu ]
1、一年生或二年生草本植物,羽状复叶,小叶卵形,花白色或淡紫红色,结荚果,种子近球形。嫩荚和种子可以吃。
2、这种植物的荚果和种子。
二、豌豆苗 [ wān dòu miáo ]
蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶。
三、野豌豆 [ yě wān dòu ]
巢菜的统称。四、豌豆叶 [ wān dòu yè ]
即豌豆苗。
五、铜豌豆 [ tóng wān dòu ]
比喻老门槛、风月中人。是宋元时勾栏中对于老狎客的切口。