原神?禽肉
全国人好像都不敢吃禽类肉了,2个回答2022-09-11 01:06
h7n9不耐热,100摄氏度一分钟时间基本可以消除,吃禽肉要煮熟。
还有h7n9对贡、氯等消毒也较为敏感
什么禽猛禽成语1个回答2024-01-22 02:26
飞禽走兽
fēi qín zǒu shòu
[释义] 禽:鸟;兽:野兽。飞翔的禽鸟,奔跑的野兽。泛指鸟类和兽类。
[语出] 汉·王延寿《鲁灵光殿赋》:“飞禽走兽,因木生姿。”
老年人多吃禽肉类食物又什么好处?3个回答2022-12-25 23:55
1:家禽肉比较容易消化。对老年人。
家禽肉的结缔组织较少,肌肉组织纤维较细,脂肪比畜类脂肪溶点低,易消化,并且较均匀地分布在全身中。禽肉含水量较高,所以家禽肉比家畜肉细嫩,滋味鲜美。
2:家禽肉蛋白质含量比牛羊肉高。适合老年人。
禽肉的蛋白质含量因种类不同而异,一般平均为20%左右。幼禽的含氮浸出物比较少,老禽较多,所以老母鸡适合煮汤。
3:家禽肉维生素含量丰富比猪牛羊肉高。
禽类脂肪溶 点较低易消化,其营养价值比较高。禽内及内脏含有一定量的维生素B、A、D、E等,特别是肝脏中含维生素A最丰富。如鸡肝中维生素A的含量是羊肝的1倍,是猪肝的6倍。禽内脏中还含有较多的铁、磷等无机盐,其含量高于肌肉。
4:中医学认为家禽肉对老年人更补。
中医认为鸡肉味甘,性温,有温中补气,补精添髓的攻效。鸡肫有消滞健胃的攻效。
鸭肉味甘咸,性微寒,有滋阴养胃、补血和清热解毒作用。
鹅肉蛋白质含量低于鸭肉,脂肪和糖的含量高于鸭肉。鹅血性平,味咸,现代研究表明有促进人体血细胞生长作用。
乌鸡是著名的药用鸡,现代科学研究表明其营养价值和药用价值高于甲鱼,乌鸡中含的氨基酸种类多,含量高,每百克中氨基酸含量高达31.46克。乌鸡是黑色食品中目前唯一的动物食物。