裕固族特色美食

除8个基本元音外，还有6个带擦元音。它们具有区别词义的作用，并且其擦音成分有多种变化；因汉语的影响增加了一些复元音，所以复元音较多；塞音和塞擦音都是清音，分为送气和不送气的两套，但在不区别词义的条件下，可以自由变换；一些词保亏咐留着古老李轿的语音特点，主要是词中或词末有z音。
语音方面,有8个基本元音：a、?amp;#91;、e、i、o、u、═、y， 6 个带擦元音： ah、?amp;#91;h、eh、oh、uh、═h。 有些词依据元音是否带擦音成分区别词义。例如：dat（锈）－daht（藏族），ugus（江）－uhgus（牛），et（做）－eht（到达）。有28个辅音:b、p、m、f、d、t、n、l、g 、k、嬜、x、G、q、γ、h、扵、掵、∫、j、扷、堮、惼、墭、v、s、z、r。塞音和塞擦音均是清音,分送气与不送气两套。有些词的读音保存着古代语音的特点。例如：词中、词尾有z音：azaq（脚）、gez（穿）。销扰纯

聚居在祁连山北麓的裕固族，以畜牧业生产为主。其民族风情独特，是甘肃省独有的少数民族之一。分布于甘肃省张掖市肃南裕固族自治县境内。人口为14378人。裕固族近90%聚居在甘肃省张掖市肃南裕固族自治县境内的康乐、大河、明花、皇城区及马蹄区的友爱乡，其余居住在酒泉市肃州区的黄泥堡裕固族乡。
裕固族民间故事与传说，内容丰富、语言生动，富有民族风格。“天鹅琴”就是其中之一。
传说很久以前，有个贫穷的小伙子，整天为部落主放牧，过着食不果腹的生活。小伙子有副好歌喉，他每天都边放牧边唱歌。人们非常喜欢他的歌，每当听见他的歌声，似乎就能减少许多痛苦和忧愁。他的歌不仅人喜欢，动物也爱听。每当他唱歌时，都有许多天鹅来听，而且别的天鹅听完就飞走了，唯有一只白天鹅拍着翅膀跳舞，久久不愿离去。天长日久，小伙子和这只白天鹅形影不离，成了好朋友。一天早上，小伙子又来到湖边，却不见白天鹅飞来。他以为白天鹅还在睡觉呢，就赶忙进芦苇丛中去找。不料，走到芦苇丛中，却飞起一群黄尖子鸟。他上前一看，白天鹅已经被这群毒鸟吃得只剩下了骨架和肚肠，小伙子扑上去抱住骨架大声痛哭，从早晨一直哭到星星闪亮，哭累了，也睡着了。
第二天，小伙子醒来时，发现天鹅骨架变成了一架美丽的琴。他仔细一看，琴上装有六根弦，都是天鹅肠子做的。琴头和天鹅头一模一样，眼睛还在闪光呢。小伙子惊奇地拨动第一根弦，天鹅琴发出了异常美妙的声音。琴声未落，晴天突然打起了响雷，下起了大雨。拨动第二根弦，雨住了，云也散了；拨动第三根弦，天气变得晴朗，眼前落下了一道美丽的彩虹；拨动第四根弦，传来了一阵非常动听的歌声；拨动第五根弦，发现了一匹骏马远远向他走来。他骑上马，奔向歌声飞来的地方，可是到了那儿，什么都没有。小伙子想起还有一根弦没有拨动，当他拨动第六根弦时，一位身穿白裙的美丽姑娘，从云彩里飞下来，微笑着在他马前鞠了一躬。小伙子忙把姑娘扶上马。两个人骑着马，弹着天鹅琴，走遍了裕固族草原。原来，那姑娘是天鹅仙女，他同情小伙子，就下凡和他成了亲。据说以后姑娘又和小伙子回到了天上。从此，裕固族有了自己民族的乐器——天鹅琴。

裕固族是我国少数民族之一，主要分布在甘肃省裕固族自治县境内。

婚礼前，当新娘与送行的人快到男家时，新郎举弓向新娘方向射出三支箭，然后点燃两堆火，新娘和送行的人从这两堆火之间通过以后，才能举行婚礼仪式。

关于这一习俗的由来，有一则传说：相传，裕固人有了火种以后才过上好日子。因此，为了不让火种熄灭，裕固人就拣一块很大的牛粪烧着埋在灰中，用火时再把牛粪取出作为火种。

据说，要是火种熄灭了，除了到一个吃人肉、喝人血的妖精那里去求火，再无他法。

当时有一对新婚夫妇，男人要去远方打猎，离家前忘记交代妻子绝不能让火种熄灭的事情。妻子因为丈夫外出，感到孤独和寂寞，心里非常烦躁，早早煮了点饭，吃完后天还未黑，就睡觉了。

第二天妻子起来，发觉火已熄灭，非常着急，忽然看见南山坡上有一股青烟直往上冒，高兴得不得了，就急忙朝冒烟的地方跑去。她一直跑到天黑，终于来到了南山坡上。

只见这里有一顶帐房，里面坐着一个白发苍苍的老奶奶，旁边还卧着一只小花狗。老奶奶看见进来了一个年轻漂亮的女人，便亲昵地问道：“天这么晚了，你怎么跑到这儿来啦？”女人一看老奶奶这么好，不觉流着泪说道：“我不小心把火给熄灭了，请给我一点火吧！”“这样吧，把你的袍襟撑开，我给你把火放好。”说完她就在女人的袍襟上面先放一层灰，再放一层羊粪，然后放一层火，接着又在上面放一层粪，一层火，最上面盖了一层灰。

女人得到了火非常高兴，结果回家的路上洒下了一道火线。她万万没有想到，那个老奶奶正是三头妖精。

第二天，天刚黑，这个妖精露出原形，骑着小花狗来到了女人家里。妖精说道：“别害怕，孩子，昨天晚上我还给你火呢，现在不认识我了吗？把你的头伸过来让我看看。”女人刚把头伸过去，妖精就一锥子扎进她的前额，用木碗接了半碗血，喝完以后又说：“听我的话，我就饶你的命。把你的脚伸过来让我看看。”

女人胆怯地把一只脚伸过去，妖精一锥扎进脚心，又接了半碗血，喂了她的小花狗，然后说道：“我的狗崽子也笑着望你呢，让我再看看你那一只脚。”女人看妖精一副凶相，只好伸脚过去。妖精又是一锥子，接了半碗血，泼到地上，然后一句话也没说，骑着小花狗走了。一连几天都是这样，这个女人逐渐地消瘦了下去。

过了些日子，男人终于从外面打猎回来了，一看妻子骨瘦如柴，就问原因。在丈夫的一再追问下，妻子把妖精的事情说了出来。

男人听后，下决心要除掉这个害人的妖精。一天，男人假装出门打猎，走了不多远，就躲藏起来，要看看这个妖精是什么样子。妖精看到男人走了，便迫不及待地骑着小花狗，来到家中。男人大喝一声，一箭射落了三头妖精最中间的一个头。

妖精惨叫一声，凶恶地反扑过来。男人早有准备，同它搏斗了起来。最后，男人把妖精的另外两个头也射落了，可是自己也受重伤死去。

妻子悲痛不已，点燃一堆火，缝了一个小布袋，装了丈夫的骨灰，埋在地下。后来，裕固人为了防止妖精再来，也为了纪念那位死去的杀妖英雄，举行婚礼时就有了这么一个仪式。

A

解析：

锅庄舞，又称为“果卓”、“歌庄”等，藏语意为圆圈歌舞，是藏族三大民间舞蹈之一。锅庄舞分布于西藏昌都、那曲，四川阿坝、甘孜，云南迪庆及青海、甘肃的藏族聚居区。