主料:白萝卜1根
辅料:辣椒酱100g、盐适量、白糖适量、白醋适量、姜适量
1、主辅料:白萝卜、辣椒酱。
2、把白萝卜洗净切块。
3、装入盆中,加盐、白糖、白醋。
4、翻拌均匀,加姜末,腌渍2小时以上。
5、把腌制好的萝卜块,控净水分,装入料理盒。
6、放入辣椒酱。
7、将其翻拌均匀,再腌制2小时以上,放入冰箱冷藏一夜后更佳。
8、这就是腌制好的泡菜白萝卜,冷藏可以保存3—5天。
9、装盘即可上桌食用。