熬什么粥好喝又有营养

孩子喝粥有营养吗？
小孩子喝粥也是有营养的，首先周对我们的肠胃是非常纤皮有帮助的
在一个粥的那个种类是要丰富才可能起到那种均衡营养的作用
注意不要熬得太软太慢，这样子补对链竖游肠胃也是有一定损伤的棚销

很多人喜欢喝粥，粥怎么喝才最营养？很多人喜欢喝粥，粥最好是晚上喝，而且要配上炒蔬菜，特别健康。

喝粥并不是一点营养都没有，在大多数生病的时候都只能喝粥，这样不仅能保证营养的同时，还能让人吃饱。

八宝粥既好喝又营养丰富，因为八宝粥包含有多种豆类，营养全面，而且又甜又香，非常好喝。

芋头做粥也同样是非常受欢迎的。特别是老年人，将芋头粥作为主食可以助消化，有利于改善肠胃系统。下面就来看看芋头粥的做法。

芋头粥的做法

一、芋头粥的营养价值

芋头粥适合老年人吃，主要在于可以调理老年人的脾胃和消化功能，帮助老年人更好的吸收食物的营养。芋头中的营养丰富，能够调理气血，有助于恢复身体的基本机能。同时芋头粥入口绵软香醇，好咀嚼好消化，最适合老年人食用。

二、芋头粥的做法

第一步：首先芋头洗净后先入锅中煮一下，这样芋头的外皮更好剥除。

第二步：芋头去皮后切成小块，同时淘洗大米。

第三步：烧开一锅水，将芋头和大米一同放入。

第四步：水再烧开后就可以用小火慢煮了。

第五步：等到锅中的粥开始冒泡变得粘稠的时候，粥就完成了。

第六步：放入白糖进行调味即可做成芋头粥。

三、芋头粥的食用贴士

芋头好消化，芋头粥软糯，如果喜欢口感层次更加丰富的话，就可以在粥中放入些山药或者马蹄来增加爽脆口感，这样年轻人也会更加喜欢

主要取决于你想要哪部分的营养 一般可是部分就是核桃仁 核桃仁的棕色皮儿和里面的仁儿肉营养不同 不过 你打碎的是干核桃的话 皮儿和仁儿一起熬粥基本不会流失营养

最喜欢喝皮蛋瘦肉粥，做法如下，锅中放入120克的大米和1200克的水，再切一些瘦肉，加入料酒，盐，胡椒粉，腌制15分钟，先煮粥，煮一个小时后再把切好皮蛋放进锅中即可

以下为几种，有些我做过，效果还好，你也试试吧。

1、蛋黄粥原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。制方：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。



2、青菜肉糜粥原料：大米50克，青菜20克，瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克，高汤4杯。制法：米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。



3、腊八粥原料：花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。制作：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟。入糖煮开即可。



4、海鲜粥原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。制作：米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。



5、红枣粥 红枣能补脾胃，益气生津，养血安神，用于防治胃虚食少、脾弱便稀、气血不足等症，常服用可祛病健身，是食疗的佳品。红枣含生物碱、氨基酸、糖类、钙、磷及维生素C等。100克红枣中含维生素 C380～900毫克，比苹果和桃高100倍，有保护肝脏、增强肌力、抗过敏等作用。 将100克粳米、50克红枣同煮成粥，煮熟后，加入适量的白糖，即可食用。红枣味甘助湿，不可食用过多，1岁的婴幼儿每次食1～2枚为宜，过多食用会出现脘腹胀闷、食欲不振现象。



6、莲藕粥材料：鲜藕200克，白米100克，白糖少许。做法：先将莲藕洗净切片，与白米同煮为粥，待粥熟时，再调入些许白糖，即可进食。特点：该粥健脾开胃，热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食。



7、猪肝泥粥原料：猪肝一个，大米50克，高汤4杯。制作：米加入高汤，小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味，然后放入搅拌机中打成泥状，拌入粥中，继续煮5分钟即可。 8、香韭蛋粥原料：韭菜10克，大米50克，高汤4杯。制作：米加入高汤，小火慢熬，待米粥至九成熟，将韭菜切成小段，将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎，然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中，继续煮至烂熟即可。



9、鸡肝胡萝卜粥原料：鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯，盐少许。制作：饭加入高汤，小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟即可。



10、奶酪粥原料：洋葱10克，大米50克，水4杯，奶酪5克。制作：先将洋葱切丁炒至透明。然后，在锅内倒入水，煮开后将米饭和洋葱一起放进去，煮成粥状。再将奶酪切丁，加入粥内继续煮，待奶酪融化后即可。 另外，还有两道小菜也很好： 1、孩儿参炖排骨　　推荐理由：　　妈妈不要谈参色变，以为宝宝什么参都不能碰。孩儿参又名太子参，对儿童来说，较为平和，而且，用它来炖排骨，滋味醇厚，味道很不错哦！　　原料：　　太子参一根、上好猪排骨200克、调味品少许。　　做法：　　①将猪排骨切成小块，洗净焯水，捞出沥干。　　②太子参洗净，泡15分钟，用小刀在参背上切一小痕。　　③将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅，大火烧开后，再用文火炖60分钟即可。　　

特别留意：　　给宝宝炖滋补汤，切忌放葱姜花椒等佐料，因为这类佐料可能与补品的药性相冲。而酒，不仅是调味品，还有帮助药性更好发挥的辅助作用。　　功效：　　太子参有“补气”的功效，可用于先天性体弱儿童的调理和滋补。 2、芙蓉鱼羹　　

推荐理由：　　十个宝宝九个爱吃炖蛋，却大多不爱吃鱼，因为不会剔除鱼刺，还讨厌鱼腥气。但是，鲜鱼富含不饱和脂肪、优质蛋白质和多种氨基酸，可促进宝宝的脑发育，所以，聪明妈妈还得想招，来个鸡蛋掺鱼行动！让宝宝连鱼带蛋饱餐一顿！　　再说鸡蛋：蛋黄含有胆固醇，对刚吃完春节大餐的宝宝来说，容易胀肚子，而蛋清就清淡很多了，所以，建议妈妈在这个月给宝宝做鸡蛋的时候，只用蛋清。　　原料：　　蛋清2份(2只鸡蛋的蛋清)，去刺鱼肉(鱼中段)一份，佐料少许，核桃碎沫少许。　　做法：　　①蛋清打成糊，加入少许盐。　　②鱼肉去刺，做成泥，倒入蛋清中，加水上蒸锅，煎20分钟。　　③将小核桃肉用刀背碾碎，淋在蛋清上即可。　　特别留意：　　核桃末一定要在上桌前添加——美味得超出想象！　　功效：　　鱼肉含丰富蛋白质，可用于身体瘦弱儿童的调理。



祝愿你的宝宝长成身体健壮的可爱宝宝。