铁盘 就是烘烤的器具是铁盘 出来是比较焦的吃起来香香的。
纯珍是欧式传统手拍饼,饼底较软
芝心是做花式披萨的。外面边是发面的 馅料下是死面的,发面边立面加了一圈芝士 所以拉丝效果会好点,芝士相对多。
必胜客有三种面团,铁盘是厚饼,芝心是做花式披萨的,纯真是欧式传统手拍饼。
1、一半一半是双拼披萨,也就是普通的芝心披萨,双拼意思是中间的馅料是由两款披萨组合而成的,和披萨边缘没有关系。
2、披萨可能是鲜虾皇冠,或缤纷双享, 这两款披萨也是用芝心饼底做的,只不过这两款不能双拼,只能加固定馅料,并且边缘也没有加芝士。
3、普通的芝心披萨,许多U型边缘流出白色芝士,这种普通的芝心披萨边缘是固定的,只能加芝士条。