苍术功效:
1
健脾
苍术苦温燥湿可以祛湿浊,辛香健脾可以和脾胃。对于湿阻中焦,脾失健运而导致的脘腹胀闷,呕恶食少,吐泻乏力,舌苔白腻等症,最为适宜;此外还可以用来治疗脾虚湿聚,水湿内停所导致的痰饮、泄泻或者水肿等症。

2
燥湿
苍术辛散苦燥,长于祛湿,因此用来治疗痹症湿胜尤为适宜。对于湿热痹痛,湿热下注所导致的脚气肿痛、痿软无力等症,以及湿热带下、湿疮、湿疹等症,一般都会配伍苍术进行治疗,效果明显。
3
祛风散寒
苍术辛香燥烈,能够开肌腠而发汗、祛肌表所受之风寒表邪,并且因其善于胜湿,因此对于治疗风寒表证挟有湿邪者最为适宜。
4
明目
苍术可以明目,其中所含有的维生素A样物质可以用来治疗夜盲症、眼目昏涩等症状,可单用,或者与养肝、猪肝蒸煮同食。
主要药用成分茅苍术根茎含挥发油5%~9%。油中主要成分为茅术醇、β-桉油醇、苍术素、苍术醇。北苍术根茎中含挥发油3%~5%。油中主要成分为苍术醇、苍术酮、苍术素、茅术醇、β-桉油醇及α-没药醇。还含有苍术定醇、乙酰苍术定醇等。
功效本品性温,味辛、苦;能燥湿健脾、祛风、散寒、明目,用于脘腹胀满、泄泻、水肿、风寒湿痹、风寒感冒等症;用量3~9克。苍术有促进蛋白质合成、耐缺氧、镇静、镇惊作用。