给宝宝吃的馄饨,馅儿要嫩,才会比较容易消化,下面这款菜肉小馄饨,就最适合宝宝啦。
第一步:备馅。瘦肉搅成泥,也可加入虾泥,放入少许的酱油,料酒,盐,香油,切得细细的葱末,搅拌均匀。胡萝卜香菇搅拌机打成泥,和调好的肉馅混合。想让馅嫩嫩的,咬一口就散开,办法很简单,在馅里加入蛋,一碗的馅加一只鸡蛋就好,拌匀了,煮出来的肉馅嫩嫩的,用勺子一压就散开了,宝宝吃起来可方便了。
第二步:包馄饨。 按包法和形状的不同,馄饨通常分为四种,分别为:官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。这个就按妈妈们喜欢自行选择哈。
第三步:水烧开后,馄饨下入锅里,快要煮熟的时候,洒入洗干净的紫菜碎、切碎的虾皮和黄瓜末。喜欢吃葱香的,还可以放入葱末。
第四步:出锅后,滴入一滴香油调味。
我还有点糊涂
冬眠假期刚刚结束
我还有点糊涂
鸟儿在头顶把森林叫醒
春天空气让我很舒服
天上太阳已红扑扑
看起来很模糊
远处山坡有几棵小树
去年冬眠前我没记住
青草香 浆果甜
喝着露水靠着树
抬起头 踮脚尖
加快我长大的脚步
吹口哨 哼着歌
摇摇晃晃找到路
晃脑袋 揉眼睛
长大的我还有点小糊涂