猕猴桃突出的特点是高纤,可以帮助我们促进肠道蠕动,改善便秘;其次,它的维生素C含量特别高,相当于柠檬的3倍,因此也有非常好的抗氧化效果。同时它也是低升糖指数的水果,适合糖尿病人群食用。不过猕猴桃是一种过敏源,如果吃后出现皮肤红肿就要少吃。
便秘:蜂蜜还可以润肠通便(只要是天然成熟的真正蜂蜜都有润肠通便的效果);用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待凉后食用,可润肠通便。
心血管:蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。患心脏病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2个月内病情可以改善。动脉硬化症者常吃蜂蜜,有保护血管和降血压的作用。高血压:高血压者,每天早晚各饮一杯蜂蜜水,也有益健康,也可以用鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。
冠心病:丹参10克、首乌10克,水煎取汁,冲蜂蜜1-2勺内服,对治疗冠心病有帮助。提高免疫力:蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。
蜂蜜有补肝解毒的功效.患肝病的人应常喝蜂蜜;蜂蜜还能健胃润肠,帮助消化。促进排泄,因此有胃病或经常便秘的人也应该经常喝蜂蜜。蜂蜜有消毒作用.防腐杀菌能力也非常强.当皮肤受伤.身边又没有现成的药时,可以将蜂蜜涂于患处。这样不但可以防止伤口化脓,缓解疼痛,而且还可以促进伤口的愈合。
杀菌:辅助治疗感冒
延缓衰老:法国的调查,可使老年痴呆症减少3/4,可使65岁以上老人衰老速度减缓80%
预防心血管疾病:功能多酚(白藜芦醇)抗血小板凝集,防止血栓形成
抗癌防癌:白藜芦醇抗癌效果显著
美容、抗氧化作用:葡萄色素、单宁