餐厅管理和服务方面的知识

1个回答2022-12-06 19:55

餐厅所能提供的使顾客达到满意的叫服务。

1个回答2024-08-01 05:27

餐厅服务员通常都会穿制服，现代酒楼、西餐厅的侍应则会穿着西装或是套装制服；旧式茶餐厅的侍应则多是穿文化衫；一些新式食肆则会以T恤以及围裙作为制服。主题餐厅的侍应更会穿着特色服装，如女仆咖啡厅等，女侍应会穿女仆服。复古风格的餐厅也有以旗袍与长袍马褂作为制服的。

餐饮管理服务知识

2个回答2022-12-19 19:52

其实很简单，：“先生对不起，我是新来的服务员，前两天才刚刚上岗，您对这里很熟悉，一看您就是我们这里的贵客，请问您怎么称呼，我这就帮您去拿酒。”很简单的一句话，既反映出服务人员的彬彬有礼，又满足了客人的自尊心和面子。餐饮服务不要做”死“，除了业务素质，关键还要培养服务人员的随机应变和服务意识。

如何做好餐厅服务

1个回答2023-03-04 15:38

其实我感觉最好的服务就是用心用真诚去服务，即使在服务中不小心犯错误，只要用最真诚的态度去面对客人，他们都会去原谅你，呵呵，我就是这样面对我的客人，希望对你有点帮助

北京服务最好的餐厅有哪些？

1个回答2022-12-24 04:29

Susu是一家越南餐厅，以越南菜为主，是一家藏在北京胡同里的美食。店内的越南春卷、河粉是一定要品尝的美食，河粉算是越南的特色菜品，店内的牛肉河粉不管是汤还是粉口感都非常好。

餐厅个性化服务案例

1个回答2022-09-26 04:43

应系统的学一下。

我是做餐饮的一名小管家，总经理给我们简述了餐饮的服务来历并让我们一一篇名为亲情服务感言

1个回答2024-06-20 01:17

自从做了亲情服务，我深刻的感受到我不是在为别人服务，而是在为自己服务，我把顾客当成了亲人，同时我也感受到顾客把我当成了亲人。我仿佛感受到这里就是我的家，恋恋不舍。