折腰清汤涮香菜

西红柿，好做汤。。。做菜也挺香。。弟弟妹妹快来尝。。。盘儿碗儿都吃光~



实在找不到

活在当下
珍惜该珍惜的就好了不
一切都会好起来的
没有什么是过不去的

用牛肉做 要搅拌上劲 口感才好

不是折腰，是吱吆

在锅里涮和在锅里泡着是两种不同的烹饪方法，它们对菜的熟度和烹饪时间会有所影响。
在锅里涮是指将食材宴哗放入沸水中迅速煮熟的方法，例如火锅或涮羊肉。由于水温高且直接接触食材，这种方法可以迅速使食材熟透，节省烹饪时间。通常，在涮的过程中，食材的熟度可以根据个人喜好和口感进行控制。
而在锅里泡着是指将食材放入水中浸泡一段时间，以达到软化雹纯或去除一些杂质的目的，例如泡豆腐或泡面。相比于涮，泡菜需要较长时间才能达到理想的熟度，因为泡的过程需要时间让食材吸收水分和发生化学变化。
总的来说，涮可以快速使食材熟透，而源祥咐泡则需要较长时间。但具体的烹饪时间仍然取决于食材的种类、大小和个人喜好。在烹饪时，请根据食材的特性和自己的口味调整烹饪时间，以获得理想的熟度和口感。

我每次做汤都 先洗净后再加水煮开再洗净，然后再加水煮，从没混过汤啊

汤底最好是用老母鸡或猪骨头熬汤，里面的蛋白质分解成氨基酸，既鲜又香，比香料的香气来得自然。如果坚持要用香料的话，那么建议用几片香叶吧，不浓郁，清香。

四菜一汤，即一餐四样菜一碗汤，相传为明太祖朱元璋为整治达官贵人穷奢极欲而首倡。

明王朝建立时，百姓生活艰难。而功臣们却穷奢极欲，过着花天酒地的生活，产生一些骄纵之气。而从社会最底层上来的朱元璋深深知道民间的疾苦。如此下去大明朝也要亡国，决心整治这股奢侈风气。

一天，他下旨宴请文武群臣，为皇后祝寿。臣子们非常高兴，以为又可以重温战争年代那个大碗喝酒，大块吃肉，猜拳行令，一醉方休的快乐时光呢!可是让他们做梦也想不到的是，这个宴会有些特别——第一道菜上的竟是炒萝卜;第二道菜是炒韭菜;第三道是两大碗青菜;最后一道是葱花豆腐汤。朱元璋逐一大赞每道菜的好处：“萝卜上了街，药店无买卖”;“韭菜青又青，长治久安定人心”;“两碗青菜一样香，两袖清风喜洋洋”;“小葱豆腐青又白，公正廉洁如日月”。群臣听了，顿时恍然大悟。

朱元璋又当众宣布：“今后众卿请客，最多只能‘四菜一汤’，这次皇后的寿筵即是榜样，谁若违反，严惩不贷。”


从此，“四菜一汤”的规矩便从宫廷传到民间，进而成了现代廉政的榜样。

我为你效力
举例:犹分底心事折腰。表达诗人甘愿居下位为国效力

就是不会因为利益、权势改变自己的态度，很有原则的意思