华妃酸黄瓜

酸黄瓜怎么做更好吃家常酸黄瓜的做法
1个回答2024-04-14 22:16
酸黄瓜
主料黄瓜600克
辅料白醋250克 蒜2瓣 香叶2片 细砂糖40克 食盐3克 辣椒(红,尖,干)1个 花椒1/2勺 白酒1/2勺 盐4克
酸黄瓜的做法
1.黄瓜洗净切掉两头,图中的勺子为2克,撒2勺盐
2.黄瓜需要腌渍2个小时左右
3.所有的调料除白酒外,全部倒入小锅里
4.小锅座火上烧开,放凉
5.腌渍好的黄瓜控掉水分
6.黄瓜放在玻璃容器里,把晾好的调料倒上,没过黄瓜,最后放入白酒,盖好盖子,室温下放置一天左右,随后放入冰箱冷藏保存;可放置很长时间
7.三天左右即可
烹饪技巧每次取用时,建议用无油无水的工具,以免变质。
酸黄瓜怎么吃
1个回答2024-03-16 05:45

一、即食

腌制酸黄瓜的原料是极嫩的小黄瓜,6、7厘米长。冲洗一下即可佐餐食用,是牛排、烤肉、熏肉、肉饼等食物的最佳搭配,清口解腻。

二、搭配三明治

酸黄瓜冲洗后切片,准备生菜、西红柿、芝士、沙拉酱、火腿肉类等自己喜欢的食材,夹汉堡坯(或面包片)食用。

三、酸黄瓜炒火腿(或肉丝)

二者混合炒匀,加一点糖和味即可出锅。

四、酸黄瓜炒鸡胗

鸡胗片和酸黄瓜片翻炒,加盐和一点糖翻炒均匀,即可出锅。

五、酸黄瓜炒口条

熟食店购买口条一个,切片备用。二者混合炒匀,加一点糖和味即可出锅。

酸黄瓜
1个回答2024-04-02 12:02
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料/工具

黄瓜:3-4根;

白醋:2杯; 水:1杯; 冰糖:5-6块;

酸黄瓜的做法
  • 嫩黄瓜3-4根,洗净沥干,切成4-5MM厚的薄片,少许盐抓均匀,入冰箱,隔夜后挤干水分,晒一天
  • 白醋2杯,清水1杯,冰糖(晶状)5-6块,煮好后晾凉
  • 乐扣保鲜盒中入黄瓜,入白醋冰糖汁,拌匀后进冰箱
  • 一周后成酱紫就可以开吃了
  • 剩下的,酸黄瓜与汁一起装进密封性好的小瓶子,滴一到两滴白酒,进冰箱保存
酸黄瓜怎么做?
1个回答2024-06-01 14:17
酸黄瓜

原料: 黄瓜2500克、青椒50克、茴香50克、芹菜50克、精盐100克、香叶2片、蒜50克、干辣椒2个、胡椒粒少许。

做法: 1.将黄瓜洗净,芹菜、茴香择净洗过、蒜洗净横切开。将洗净的黄瓜在耐酸器皿内码放一层,撒上一层芹菜、茴香、蒜、香叶、胡椒粒、干辣椒、青椒,上面再码放一层黄瓜。 2.锅内放2500克水,煮沸后加盐搅匀,待盐融化后注入装有黄瓜的器皿内,器皿内加一盖用重物压之。器皿口加盖,置于38度左右处,使其发酵。待发酵至有沫时,移至5度处保存,冷透后即可食用。
如何做酸黄瓜
1个回答2024-04-06 12:43
酸黄瓜的具体做法
需要准备的原料:

黄瓜2500克、青椒50克、茴香50克、芹菜50克、精盐100克、香叶2片、蒜50克、干辣椒2个、胡椒粒少许。

做法:

1.将黄瓜洗净,芹菜、茴香择净洗过、蒜洗净横切开。将洗净的黄瓜在耐酸器皿内码放一层,撒上一层芹菜、茴香、蒜、香叶、胡椒粒、干辣椒、青椒,上面再码放一层黄瓜。
2.锅内放2500克水,煮沸后加盐搅匀,待盐融化后注入装有黄瓜的器皿内,器皿内加一盖用重物压之。器皿口加盖,置于38度左右处,使其发酵。待发酵至有沫时,移至5度处保存,冷透后即可食用。

试试吧.
酸黄瓜酸豆角说唱是什么歌
1个回答2023-10-21 00:18
Dj神曲《小鸟伏特加》酸豆腐 酸黄瓜和酸黄瓜把汪虚厅儿 牛肉肠 牛蹄筋 牛肉片和熏牛干 欧青拉少 欧青拉少 Are you ready Are you ready ZBC 老样子袄 先弄半杯小鸟伏特誉配加 弄困隐上半杯
酸豆花酸黄瓜牛肉片是什么歌
1个回答2023-10-13 20:41

是歌曲《雷霆嘎巴》,《雷霆嘎巴》是拼音师作词、作曲的一首歌。


华妃吃蟹黄酥是哪一集
1个回答2024-03-03 09:13
12集。
华妃吃蟹黄酥是在12集。华妃去圆明园避暑的时候吃了蟹黄酥。这是甄_传里面一个非常经典的片段,希望这个解答对你有帮助。
黄瓜瓜小?
1个回答2024-03-11 23:02

这种情况,应考虑氮肥过量,肥水充足,出现旺长,营养生长与生殖生长失调,或生理性缺硼,影响开花结果。可以通过控水、控氮进行控制,也可以用助壮素、矮壮素、PBO或丙环唑等三唑类杀菌剂喷雾控制,增施磷钾肥、喷施磷酸二氢钾、硼肥,以促进生殖生长。

酸梅凉拌小黄瓜应该怎样做?
2个回答2023-10-09 09:50
酸梅凉拌小黄瓜
简介
冰凉清脆爽口又酸甘甜的最佳秒杀开胃菜
材料
小黄瓜 2条,酸梅蜜饯 4颗,蒜头 2瓣,红辣椒 1条,白砂糖 3大匙,梅子醋(或白醋) 1大匙,香油 1大匙,鸡晶 1小匙
做法
1、小黄瓜切成小圆扰芹片缓基毕 以1小匙盐及2大匙锋握糖 抓腌30分钟 待软化出水后 沥干水份备用
2、小黄瓜片加入酸梅、蒜末、辣椒末及调味料 拌匀入味后 放入冰箱3小时后 即可食用