张 健 编著
108.薤白的故事
传说有个叫薤白的河南人在京城做官,由于公务繁忙,积劳成疾,患了重病。请朝中太医诊治,太医诊脉后,说道:“你的病实属胸痹,已到后期,看来很难挽回了!”他求问太医还有什么良方,太医说:“你若能脱离政务,清静休养,或许还能延长寿日。”薤白说:“公事繁忙,实不能脱身呐!”太医又劝道:“病已至此,也只有这样了。我倒给你想了个好的去处,伏牛山南麓有个丹霞寺,那里最清静,寺里有个老和尚百岁有余,耳聪目明,爬山涉水,健步如常,人称金钢和尚。也许你到他那里还能学点养生之道。”薤白听罢,无奈只好告假,来到了丹霞寺寻求医病良方。
这丹霞寺,云雾缭绕松柏参天,鸟语花香,风景优美,宛如仙境一般。他来到这里,正值吃饭的时候,小和尚随即送来菜馍面汤。老和尚说道:“连年灾荒,寺中缺粮,常以野菜度日,今日以菜馍相待,实属不恭,请施主原谅!”薤白又饥又渴,也不品味,两个菜馍一气吃光。然后说道:“长老用野菜做餐,胜过美味佳肴,真乃佛地皆宝啊!”老和尚笑道:“哪里,哪里,这是山中小蒜做的饼子,并非稀奇之物,只是你饥不择食罢了。”说罢二人哈哈大笑起来。
老和尚又问:“施主不在京城,来到寒寺,有何贵干?”他说明来意之后,老和尚又说道:“施主若不嫌寒寺清苦,我愿帮你解除病苦。”于是,薤白就在丹霞寺住下了。
和尚们每天挖山中小蒜掺米面做饭,薤白吃惯了,便习以为常。加之每天早晨随和尚习拳练功,又与和尚一起登山挖野菜,渐觉四肢有力,病情渐为好转。八九个月以后,薤白身体康复,告别了老和尚,便下山回京找朝中太医复诊。
此时的太医正为皇上的胸痹症发愁,他一见薤白神采奕奕地回来了,非常惊奇。薤白笑着问道:“太医曾断言我的病是难以医治的呀。”说完,向太医叙述他在山中的八九个月的生活经过。太医听后说道:“那时你在朝中日理万机,寝食无常,当然服药无效,难以好转。此去丹霞寺休养,身安心静,加之又吃山小蒜,我想这小蒜定是通胸阳之良药。”
薤白听罢,忙说:“既然小蒜有如此效能,你何必为皇上的胸痹症发愁呢?”太医说:“按皇家规定,药未入书,朝廷忌用。”薤白劝说道:“你可将我的情况向皇上禀报,听听皇上的旨意。”
于是太医奏本皇上,皇上一听,龙颜大悦,忙下旨意,让太医命人速采来山中小蒜。太医亲自煎好,让皇上服下,不消几日,病情很快见轻。即降旨将小蒜以“薤白”为名,载入药书,以供医用。
从此,中药里又添了薤白一味,朝中太医用薤白为主药,佐以栝蒌、丹参、枳实、降香等,治愈了数百例胸痹病症。
【药名】薤白
【别名】小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜。
【药性】辛、苦、温。归肺、胃、大肠经。
【功效】通阳散结,行气导滞。
【应用】
1.胸痹心痛 本品辛散苦降、温通滑利,善散阴寒之凝滞,通胸阳之闭结,为治胸痹之要药。治寒痰阻滞、胸阳不振所致胸痹证,常与瓜蒌、半夏、枳实等配伍,如瓜蒌薤白白酒汤、瓜蒌薤白半夏汤、枳实薤白桂枝汤等(《金匮要略》);若治痰瘀胸痹,则可与丹参、川芎、瓜蒌皮等同用。
2.脘腹痞满胀痛,泻痢里急后重 该品辛行苦降,有行气导滞、消胀止痛之功。治胃寒气滞之脘腹痞满胀痛,可与高良姜、砂仁、木香等同用;若治胃肠气滞,泻痢里急后重,可单用该品或与木香、枳实配伍。
【用法用量】。
无花果的功效作用 1、园林用途:叶片宽大,果实奇特,夏秋果实累累,是优良的庭院绿化和经济树种,具有抗多种有毒气体的特性,耐烟尘,少病虫害,可用于厂矿绿化。 2、食用:无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。味甘,性平。能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。 3、药用:无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,它们都能促进蛋白质的分解。所以,当人们多食了富含蛋白质的荤食以后,以无花果做饭后的水果,有帮助消化的良好作用。无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外,还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片,有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果,同时还具右美容皮肤的作用。食用方法: 1、百合无花果汤 无花果,由于树叶厚大浓绿,所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,常常是果子露出时,花已脱落,所以叫它不花而实的无花果。无花果营养丰富全面,含有多种氨基酸、蛋白酶,具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌,还能起到减少脂肪、美容驻颜,降低血压,促进食欲的良好效果。 2、无花果糖水 无花果加冰糖炖,色泽艳丽,美容养颜。 3、无花果酱 无花果去皮切块,打成浆熬制。