宝宝辅食香菇的做法

1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。

2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。

香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。香菇含有一种特有的香味物质——香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇衡好”。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”手指之誉，咐薯铅为 “山珍”之一。

吃完香菇不能喝冷水，香菇和虾也不能一起吃。

可以吃啊。。。。

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体

1、香菇洗净，去掉柄，背面打十字刀。柄和十字刀切下的香菇切成末。
2、肉末适量，加盐、鸡精、胡椒、生抽搅拌上劲，加入香菇末、生粉和适量水搅拌。
3、把搅拌好的肉末酿入香菇内。剁适量蒜末和切红椒末备用。
4、热锅入油，油热后放酿好的香菇入锅小火慢煎（先煎有肉的一面），煎好后翻面煎。
5、香菇煎好后，加入适量清水，蒜末、红椒末、耗油焖煮，汤汁浓稠即可关火装盘。
一道酿香菇就这么简单的做好了，在南方菜系中，都是上蒸笼蒸熟，然后会淋上一层芡汁。不管是哪种方法烹饪，各有各的风味，看自己喜欢哪种。

小宝宝能吃香菇吗小宝宝看多大的小宝宝如果说一周岁以后的话是可以吃的如果说几个月的话最好是不要给他吃

香菇蒸蛋 　　材料：香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个　　做法：将鸡蛋打均匀加少许盐。将香菇、萝卜切成丁煮熟后，和入蛋中调和，加冷水至八分满。此期宝宝已可食全蛋。　　营养点评：宝宝幼嫩的消化系统还是更适宜接受这种经过蒸制的食品，香喷喷的味道一定让宝宝食欲大增，妈妈又不必担心孩子发胖。