血液中所含的葡萄糖,称为血糖。它是糖在体内的运输形式。
正常人空腹血浆血糖为3.9~6.1mmol/L(葡萄糖氧化酶法测定)。
(1)正常人血糖的来源主要有3条途径
①饭后食物中的糖消化成葡萄糖,吸收入血循环,为血糖的主要来源。
②空腹时血糖来自肝脏,肝脏储有肝糖原,空腹时肝糖原分解成葡萄糖进入血液。
③蛋白质、脂肪及从肌肉生成的乳酸可通过糖异生过程变成葡萄糖。
(2)正常人血糖的去路主要有5条
①血糖的主要去路是在全身各组织细胞中氧化分解成二氧化碳和水,同时释放出大量能量,供人体利用消耗。
②进入肝脏变成肝糖原储存起来。
③进入肌肉细胞变成肌糖原贮存起来。
④转变为脂肪储存起来。
⑤转化为细胞的组成部分。