茶、槚、蔎、茗、荈意思都是茶,是讲的茶的不同名称和称为,以及不同地域对茶的叫法。唐代以前茶的名称五花八门有以下6点不同:
1、《诗经》里有“荼”字,意思也是茶。
2、《尔雅》称茶为“槚”(jiǎ),指的是味道苦的茶。
3、《方言》称“蔎”(shè),陆游曾说“蜀西南人谓茶曰蔎”,古时蜀地叫茶为蔎。
4、《晏子春秋》称“茗”,茗一般指茶芽。
5、《凡将匾》称“荈”(chuǎn),茶的老叶,即粗茶。
6、《尚书·顾命篇》称“诧”。
还有借用“茶”字而言它的非茶之茶,如人参茶、花旗参茶、菊花茶、金银花茶、绞股兰茶、罗布麻茶、杜仲茶、柿叶茶、虫屎茶、姜茶、凉茶等,其“茶”字,并非表示茶,而是寓意泡出来的汤水好像是茶。 草木之中有一人:言对青山不为青,两人土上去谈心。三人骑牛少只角,草木之中有一人。 这是昔日流传的一个谜语,打四个字,谜底是一句应酬语。
草木之中有一人,就是“茶”字,“茶”字为“草”字头,“木”字脚,中间是个“人”字。再以“茶”字为线索仔细推敲,原来谜底是:请坐奉茶。“草木之中有一人”,谜面妙极,形象生动。
按照茶树生物学特性,茶可以戏称为草木结合的植物。茶树本为多年生常绿木本植物,每年萌发生长出多轮芽叶,人们采摘这部分幼嫩芽叶作为制茶的鲜叶原料,俗称“茶草”,古有“茶称瑞草魁”“喜与众草长,得与幽人言”之句,这样说来,茶树又成了草本。
作为制茶鲜叶原料的茶草,或 称茶菁,可谓之为每年从茶树上长出的“草”,而且茶树的芽叶,有越采越发,不采少发的特性,与草相似,生命力极强。在人工培育下,茶树在栽种以后五六十年甚至上百年,每年都可以多次萌发芽叶,供人们采摘,炒制出各种各样的茶叶佳品。这就是“草木之中有一人”的缘由。
本篇由小编进行网络整理,版权归原作者所有,如有侵权,请联系本人,本人会第一时间删除处理!)