土豆泥的英语

【答案】D

【答案解析】

土豆经过制作可以变成土豆泥，而西红柿经过制作可以变成番茄酱，且两者的制作方式相似。

用料
土豆 大颗一个
牛奶或奶粉 100毫升左右
胡萝卜 适量
香菇 适量
西兰花 适量
葱花 适量
宝宝土豆泥的做法
土豆切片微波炉或者蒸锅蒸熟透。筷子一扎就透就可以了。拿勺子或者擀面杖捣烂。

胡萝卜，西兰花，香菇等蔬菜切成碎丁丁备用，如果使用不好熟的蔬菜可以先过水煮熟，但是切碎一点都可以熟的。

炒锅加一点色拉油或者黄油加热（我用的黄油颜色黄味道香甜一点），放入蔬菜丁炒熟变色，加入土豆泥，倒入牛奶，根据口味加入少量盐，翻炒均匀，撒上葱花出锅。

可以码上一层玛格丽苏芝士条，微波或者烤箱加热融化就是土豆泥焗饭。但是芝士宝宝吃不好消化，一般我都是吃芝士，葫芦吃土豆泥

【土豆泥】
材料：土豆300克，淡奶油100克，细砂糖30克（或蜂蜜30克）；（或者可以做成咸口味的，糖不加，盐加2-3克左右）方法

• 制作:
  1 将土豆清洗干净，去皮切小块，平铺盘中，上锅蒸熟，取出晾至不烫手；
  2 将土豆碾压成泥，过筛一遍，然后加入细砂糖和淡奶油，用蛋抽搅拌细腻；
  3 选一大号菊花裱花嘴，装入裱花袋，面土豆泥装入，在盘中挤上自己喜欢的花型。
  4 点缀了一点樱桃酱。
• 制作心得：
  1 可以省略裱花这一道程序，那么过滤这一道程序也可以省了，撵成泥就可以直接吃了，可以不造型；
  2 要用于裱花的话，必须要过滤，将土豆泥细腻化。
  3 土豆必须完全蒸熟；
  4 可以按自己的口味做成咸的，我个人也比较喜欢吃咸口味的土豆泥，把糖改成盐就可以了。
  

　　土豆泥制作
　　据说KFC土豆泥做
　　原料：
　　1、土豆选用新土豆口比较新土豆土豆皮颜色比较浅、比较干净种
　　2、淡奶油
　　3、烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤
　　4、盐胡椒粉
　　制作：
　　1、土豆蒸熟皮放容器放凉土豆攥泥
　　2、土豆泥加入适量奶油搅拌直奶油完全浸入土豆泥
　　3、搅拌土豆泥倒平底锅置于火加入适量浓缩鸡汤水停搅拌直土豆泥鸡汤溶体
　　4、加入适量盐胡椒粉调味推荐用黑胡椒
　　没鸡汤用鸡粉调或者买超市罐装鸡汤用自做土豆泥能没KFC细听说KFC用土豆粉做买

　　炒土豆泥
　　1、首先要土豆洗干净用水煮熟注意定要熟非软非烂程度才仔细皮剥掉放旁待用
　　2、炒锅加油油要放充足些土豆吃油少做土豆泥容意煳且香等油热透准备煮熟皮土豆放进炒锅停翻炒同土豆压泥状并且加适合自口味盐味精甚至辣椒面起锅
　　3、起锅其实说完要想让自制作土豆泥更美味些事先准备鲜汤比鸡汤鱼汤等土豆泥做先碗盛少许汤土豆泥放进蘸着汤汁吃哇简直酷呆点比肯基差哦

　　火腿土豆泥
　　1、土豆皮洗净切块放入锅加入适量水煮烂用汤匙捣泥状
　　2、火腿皮、切碎
　　3、土豆泥盛入盘内加入火腿末、黄油搅拌均匀即

　　奶油土豆泥
　　土豆切块 煮熟（水沥干） 其捣碎放入热奶油或牛奶搅拌均匀
　　面淋自备酱汁酱汁随偏

　　做法：
　　原料：土豆3个，牛奶2袋，黑胡椒粉、鸡精、盐
　　步骤：
　　1，土豆洗净，去皮，一切2半，在水里泡5分钟，目的是把淀粉冲洗掉一些。
　　2，做水，煮土豆，煮大约25-30分钟。用筷子扎，很easy的把土豆扎透就可以了
　　3，把水倒掉。土豆切成2cm左右的小块。
　　4，把改好的土豆放入锅内，倒入牛奶。
　　5，开火，切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆。
　　6，等土豆很牛奶充分融合后（煮的粘稠），放入鸡精、盐、黑胡椒粉。（注：鸡精本来就有咸味，所以放盐要酌情的放，要不就会咸了）
　　放鸡精（调味勺：3勺），盐（调味勺：多半勺），黑胡椒如图（大概也2勺）

　　7，出锅可以食用了。

土豆泥的做法：
1、土豆350克、切片，黄油15克，提前拿出来解冻；

2、土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油；

3、用勺子将土豆片碾碎，黄油溶解在土豆里；

4、将碾碎的土豆放在细网的漏勺里，用小勺子按压土豆泥；

5、土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出；

6、过筛的土豆泥会变得细腻柔软，这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好；

7、准备好40克细砂糖100克淡奶油。如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以；

8、将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里；

9、将做好的土豆泥装入裱花袋，然后挤在薯片上。如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以。只是裱花袋挤出来的形状好看些。建议大家做好马上吃，以为稍微放一会，薯片就不那么脆了。

你是问土豆泥怎么做吧？转自：“食说天下”吃货天堂

1. 土豆选大小均可，如果选小个的，可以用两个。锅中加入清水，放入带皮的土豆。

2. 盖上锅盖烧开后转小火，加热约15-20分钟，用筷子扎进土豆内部无硬核。

3. 煮好的土豆，捞出控干，用手轻轻剥去土豆皮即可。

4. 用压土豆泥器趁热压碎土豆。

5. 放入黄油，白胡椒粉、盐，顺着一个方向搅拌均匀。

6. 慢慢加入牛奶，用蛋抽顺着一个方向搅拌至顺滑。所需牛奶的用量可以根据土豆的状态酌情增减。

7. 把土豆泥装入放有裱花嘴的裱花袋中。用裱花嘴把土豆泥挤在容器中。

8. 最后淋上老干妈辣酱即可。

土豆泥做法如下：
土豆冷水下锅，带皮煮熟，我煮了30分钟，用筷子可以轻易扎透。
用勺子在网筛里压成细腻的土豆泥。
将土豆泥倒进不粘锅，加入刚从冰箱拿出来的足够冰冷的黄油（切小丁），小火加热。正启
边用刮刀不停地翻拌，边小火加热，直到贺吵黄油禅清侍完全吸收。倒入煮沸的牛奶，继续翻拌。磨入少许白胡椒拌匀。
最后加入少许香葱末，美味的土豆泥就做好了。

黄金泥。
土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。下面就由学习啦小编为大家整理的高级西餐厅菜单名字，欢迎阅读高级西餐厅菜单名字：烤咖喱土豆泥食材高级西餐厅菜单名字：烤咖喱土豆泥步骤1.食材：土豆、洋葱、芹菜。2.培根。3.将土豆去皮切块放入蒸锅，大火蒸约二十分钟。4.将培根去皮去肥肉切粒;洋葱、芹菜同样切粒。5.烧热锅倒入少许橄榄油，放入培根，炒至焦黄。6.加入洋葱继续翻炒。7.然后加入芹菜一起炒。8.炒到全部食材干身，盛起。9.此时土豆已经蒸好，取出倒入盘内。10.用器皿将土豆捣成泥。11.加入一大勺黄咖喱。12.再调入适量盐搅拌均匀。13.加入炒过的培根等。14.搅拌均匀。15.最后再放少许黑胡椒，继续搅拌均匀。16.然后装入烧烤器皿内17.洒上适量芝士。18.预热烤箱180度，将烤盘放入上下火烤二十分钟。19.取出，食用时切块即可。