亚麻籽生吃还是熟吃有营养

简介：

　　亚麻籽是学术用语。有些地区也叫做胡麻籽，胡麻籽名字的由来：在东汉的时候，张骞出使西域的时候带回来的，主要种植在北方，古时候北方主要居住的是胡人，所以被称作胡麻籽。在内蒙古现在还叫胡麻籽。

　　1、亚麻籽春种夏收，生长周期才70-80多天。

　　2、一年生草本植物，植株高60-120厘米

　　3、亚麻盛开着漂亮的蓝色和白色花朵

　　4、亚麻在一片土地上不能年年种植，甚至五年才能种一次。一亩地才收几十斤。

在食用油中，亚麻籽油是极少用来炒菜的油，呃……不用来炒菜难道用来喝吗？不错，它还就是一种可以用来喝的油。

因为亚麻籽油中含有大量的α-亚麻酸，也就是广告中常说的欧米伽3（Ω-3），可以分解成DHA脑黄金和EPA血液清道夫，这2种营养是人体不能自动合成，只能靠外部摄入。