海底捞太懂得顾客的心理。
昨晚正好和一位朋友(女)去海底捞吃饭,时间过去一半时,朋友去添蘸酱,我就趁机叫来服务员结账,谁知道账单还没打来,朋友就回来了。一想,现在服务员再把账单拿来,那我这无声无息结账计划岂不是就泡汤了。
奇怪的是直到吃完饭跟朋友嗑瓜子呢服务员都没过来,最后我就用尿遁的方式出去了,喊来服务员结账,那个服务员把账单拿来了说:“刚才看您朋友在那,就没敢把账单给您,您看账单对不对。”
多少服务行业都在尽力模仿海底捞的服务,什么免费擦皮鞋、什么美甲,什么小食、送礼物等等,但终究学不到根本,我想,从这点服务反应的淋漓尽致吧。他们太懂顾客的心理了,他们时时刻刻在服务着你,也是打内心里为你着想,这才是优质服务的精髓吧。
不管是海底捞的食物,还是服务都很好。
对于海底捞来说,一直都是以人性化的贴心服务著称的,所以说很多人也确实在吃海底捞的时候体验到了非常贴心的服务,尤其是我们在等待的时候可能根本就不会无聊。
首先还提到里面的服务员会为我们进行免费的美甲或者是擦皮鞋的服务,而且还会在我们等待的时候为我们拿上了一些小零食,这样的话也不会让我们在等待的时候特别的无聊,而且对于现在的很多人来说,他们也表示在海底捞里面吃东西的时候,服务员的服务确实是让他们觉得非常的舒服的。一直也有很多人都在赞叹海底捞里面的服务,可是这一次的服务却非常的让人惊喜。
去海底捞的时候最难忘的时候就是刚好在吃的时候想起以前电视剧里的桥段,和朋友提了一句:你说那种长得好看又很会做蛋糕的人是不是真的存在?然后,在结账的时候,一个长得很好看的小哥哥捧着个颜值超高的蛋糕走过来,老夫的少女心啊,这也太偶像剧了吧,感觉海底捞的服务员简直就是小叮当啊,尽力满足顾客的每一个愿望。
去厕所,都会在厕所门口鞠躬,并且说一句欢迎光临海底捞。
海底捞的优秀员工,只有一个标准,越蠢越好!这里的蠢不是指智商上的蠢,而是眼界短浅看不到未来的人——此为前提。
海底捞很多家族式的员工,一个员工身居要位,一家都能牵进来!
海底捞那些能被人熟知的员工,只是一个典型!一种诱惑!正因为这样,才会有很多人来到这里,而后失望,又离开这里!
去海底捞的人都说这里的服务好,这里的服务,别人如何如何没有,等等!顾客以为自己占了很多便宜等等!
但事实真的是这样吗?顾客之所以能得到这些服务,有两方面:第一,海底捞对员工的反人类压榨,大棒加蜜枣,致使这些人愿意为顾客这样做!
第二,顾客能有这些服务,那是因为顾客付出了比在别处更多的钱!
海底捞太懂得顾客的心理。
昨晚正好和一位朋友(女)去海底捞吃饭,时间过去一半时,朋友去添蘸酱,我就趁机叫来服务员结账,谁知道账单还没打来,朋友就回来了。一想,现在服务员再把账单拿来,那我这无声无息结账计划岂不是就泡汤了。
奇怪的是直到吃完饭跟朋友嗑瓜子呢服务员都没过来,最后我就用尿遁的方式出去了,喊来服务员结账,那个服务员把账单拿来了说:“刚才看您朋友在那,就没敢把账单给您,您看账单对不对。”
多少服务行业都在尽力模仿海底捞的服务,什么免费擦皮鞋、什么美甲,什么小食、送礼物等等,但终究学不到根本,我想,从这点服务反应的淋漓尽致吧。他们太懂顾客的心理了,他们时时刻刻在服务着你,也是打内心里为你着想,这才是优质服务的精髓吧。