英式下午茶的起源

原名：午后の红茶奶味茶饮料
现名：午后奶茶
追溯午后奶茶的历史，要从下午茶的起源说起。
公元1840年，英国维多利亚时代，一位名为贝德芙德的公爵夫人开创了一种精致、优雅的英式午茶文化。在此后100多年里，午茶文化在社交圈内蔚为风尚，然而，因其自身的局限，没有广泛流传。
直到1988年，瓶装奶茶——午后奶茶诞生了，从此，奶茶便成为一种可以随时随地饮用的大众饮品。同时，午后奶茶也是中国第一瓶采用无菌灌装方式生产的500ml的PET奶茶。
为了纪念贝德芙德公爵夫人，午后奶茶以她的形象作为品牌LOGO。

1、伦敦香格里拉的Shangri-La-Gong

这家店位于大厦顶端，据说在上面可以看到伦敦市景。当然价格不菲，小资的小伙伴可以去试试。推荐这家的最大原因是它家是自助的，可以无限供应食物和茶水。不用单独给小费，因为小费都包含在服务费里了，服务费比较贵，应该要20%。去的话一定要尝尝这家的香槟，听说味道跟平常卖的香槟不一样，而且越贵越好喝，不知道是不是真的，不过很可惜我上次去的时候比较赶时间，没来得及品尝。只点了传统的classic。我没记错的话，好像一共花了60英镑吧。风景是真的美丽。

2、Ritz的下午茶

网红下午茶店，出名的原因是酒店很好，很高大上，需要提前很久预定，我喜欢装饰的蜡烛，在现场喝茶非常有感觉，茶点的味道可能就是中上吧，推荐它的原因真的是因为环境太棒了。尤其女孩子都会很喜欢这里喝下午茶，梦幻又不失情调。喝茶的时候记得多拍几张照片打卡。我上次去的时候点的是薄荷茶，不喜欢喝英式茶的还可以选中国茶，有大吉岭我记得。

3、Hotel Cafe Royal

在英国媒体Best Traditional Afternoon Tea排名首位的店，有钢琴表演，弹琴小哥哥非常帅气，茶点种类多，你完全可以不费力点到自己想要品尝的。对了，大厅的香薰味道非常好闻。貌似是法国产的，当天喝了4个小时，走的时候还送了一杯Laurent-Perrier, N.V。还送了我一套迷你香薰蜡烛的伴手礼包，这样的服务实在是甚得我心，回家试了试，味道很不错，不是那种廉价蜡烛。

1、阿萨姆红茶： 产自印度东北部的阿萨姆邦，茶叶外形细扁，颜色为深褐，茶汤浓厚，色泽深红稍褐，清透鲜，带有淡淡的麦芽香和玫瑰香，口味浓烈。
2、红茶：红茶品性温和、香味醇厚，首先有助于强健骨骼。剑桥大学医学院的研究人员曾对1256位住在附近的65—76岁妇女进行过饮食与骨质密度调查。结果表明，茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的危险。
3、大吉岭红茶：产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，品质最优，被誉为“红茶中的香槟”，茶汤色泽橙黄红艳，气味芬芳高雅，其中的上品带有葡萄香，口感细致柔和。
4、轻茶(LightTea)：包括茶、烤松饼和小甜点，什么时候都可以享用。
5、奶油茶(CreamTea)：基本和轻茶一样，有茶和甜品。
6、混合香味红茶：并没有香味来源的实质成分，而是先提取水果或者花草的香精，然后熏制茶叶，带有明显的附加香气，特别受女性欢迎。
7、伯爵茶：由多种茶叶加上香精配制而成的混合茶，口味上浓淡适中，接受程度比较高。
8、高茶(HighTea)：比较早的晚饭，包括茶、抹奶油和果酱的烤松饼和切成小块的三明治和咸味食品。通常也可以是晚饭的意思。
9、全席茶(FullTea)：在英国，传统上这种喝茶方式通常在下午16点到17点左右，不会超过晚上19点，包括茶、面包、黄油和蛋糕。一般的餐厅是15点到17点，按顺序供应茶、咸味的食品，比如三明治，然后是烤松饼、奶油和果酱，然后是烤制的甜点、蛋糕之类。和下午茶基本是一回事。
10、皇家茶(RoyalTea)：在普通的下午茶的基础上另加香槟酒。
11、下午茶(AfternoonTea)，也叫低茶(LowTea)：它之所以叫“低茶”，是因为传统上是在比较低的茶桌上摆放，有蕾丝桌布和可口的食品，当然也包括烤松饼和三明治，表面看容易和高茶混淆。它最开始是仅限于妇女之间的交际活动。在她们的男人都在咖啡馆里喝咖啡和抽雪茄的时候，女人们可以打扮起来，坐在一起说闲话。

一般都是饼干(那种自烤的陪红茶什么的小曲奇)、蛋糕(黑森林、歌剧院什么的)、松饼之类的、、

下午茶英语：afternoontea

重点词汇：tea

一、读音：英［tiː］美［tiː］

二、意思是：n．茶；茶叶；茶树；茶点

三、例句：

1、Anicecupofteawillsootheyournerves．

一杯好茶可以使你的心绪平静下来。

四、词汇搭配：

draw tea 泡茶；drink tea 喝茶

export tea 出口茶叶；gather tea 采茶

扩展资料

词汇用法：

tea，breakfast，dinner，lunch，meal，supper

这组词均为餐名，一般不加冠词。其区别是：

dinner指正餐，多在晚上吃，也可指宴会；breakfast指早餐；lunch指午餐；meal指任何一餐；supper指晚餐；tea在英国，指下午茶。例如：

Heaskedmetodinnertonight．他邀请我今天晚上吃饭。

Thedinnerwehadwasexcellent．我们吃的晚餐很丰盛。

Ihopeyouwillhonouruswithyourpresenceatthedinner．我希望您能光临此次晚宴。

下午姿稿茶英语：afternoontea。

重点词汇：tea。

一、读音手灶：英［tiː］美［tiː］。

二、意思是毕册扮：n．茶；茶叶；茶树；茶点。

三、例句：

1、Anicecupofteawillsootheyournerves．

一杯好茶可以使你的心绪平静下来。

四、词汇搭配：

draw tea 泡茶；drink tea 喝茶

export tea 出口茶叶；gather tea 采茶

含义

high tea和afternoon tea的区别：high tea：是盛行于普通大众的更像是正餐的茶点，一般在六点进制行。在过去，一般只有下层人民会在工作之间为了补充体力而享用 high tea，并且坐在较高的餐桌和椅子上，方便快吃快走。afternoon tea：下午茶，午后的茶点(一般指下午4时至5时之间的茶点)。

3:30-4:30

主题为下午茶的画：

1.下午茶起源于17世纪。当时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她觉得这种感觉真好，便邀请友人共享。很快，下午茶便在英国上流社会流行起来。



2.下午茶4点“喝”



3.一般来讲，下午茶的专用茶 为大吉岭与伯爵茶、火药绿茶、或锡兰茶传统口味纯味茶，若是喝奶茶，则是先加牛奶再加茶。

正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛，第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔；由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。



4.聚集交流