洞庭酒

洞庭之美为二妙，

气蒸云梦泽，波撼岳阳楼。
吴楚东南坼 ，乾坤日月浮。
波澜壮阔
水平如练。

童鞋，此事需自己

“洞庭之名实际上还是来自君山。君山原名“湘山”，“洞庭山”，所谓“洞庭”，据唐朝李思密的解释，是神仙“洞之庭”的意思，所以，后世人以山名湖“的名字也就一直叫下来了。
洞庭湖古称“云梦泽”，为我国第二大淡水湖。跨湘鄂两省，它北连长江、南接湘、资、沅、酆四水，号称“八百里洞庭湖”。洞庭湖的意思就是神仙洞府.

1963。洞庭酒地方名酒。常德则春所产，以德山大友盯李曲酒为原酒,配入广木香、檀香好迟、公丁香、砂仁、当归、白菊花等药料,并以冰糖调味,精工配制而成。

全诗为：湖光秋月两相和,潭面无风镜未磨.遥望洞庭山水色,白银盘里一青螺.把洞庭湖比作铜镜和银盘。

众所周知，酒存放时间越长越好，都知道82年的拉菲最好喝，因为它的储存时间最适宜。但是不仅仅是时间决定酒的品质，决定酒品质的储藏工艺有三大要素：时间、容器、环境。这三个因素一个都不能少，而且对酒的口感都能产生深远的影响。
洞藏酒，顾名思义，就是在洞穴里面用陶罐将酿好的白酒封存个三五载的酒，这样封藏的白酒的口感会更加优良，会更加的香醇。吸收了天地的精华，日月的灵气的洞藏酒，有一丝清凉，一丝甘甜，非常的可口，十分的爽心。
白酒的品质其实是受到了储存的地方的影响的，白酒的储藏是白酒制造的过程中必不可少的一道工序，白酒在酿造之后都要储藏一年以上才能饮用。白酒品质标准决定于三方面，一是酿造工艺、二是储藏工艺、三是勾兑工艺。说酒的年份是指储藏的时间，但是如果脱离了其他方面，仅仅说个时间长短显然是不行的。白酒的品质不应该仅用时间来衡量，要看在什么地方储藏。红酒也一样，时间只是其中一面，环境才是决定口感的大方向。

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唐诗《望洞庭》中把洞庭湖比作”未经磨拭的铜镜“和”洁白银盘里托着一枚青螺“。