估计的估的成语 :
不可估量、
弹筋估两_词语解释
【拼音】:dàn jīn gū liǎng
【解释】:1.形容掂量轻重。
仔细观察金庸笔下的美食其实都是以江浙两地地方菜。而他笔下的人物担当吃货这个名号的就只有洪七公了。而他作品众多,每个人物都栩栩如生。每一个都给人印象深刻。除了会吃的洪七公还有会做菜的黄蓉给师傅做的叫花鸡就是一道苏州名菜。还有段誉去的松鹤楼也是在苏州。所以我觉得他笔下最大的吃货应该是他自己。而小说洪七公更像是他自己。
作为金庸笔下最会做菜的第一美女黄蓉来说,做菜的手艺不一般。而洪七公则是黄蓉用用一道叫花鸡搞定的。我们来看看你她是怎么做的:她用峨嵋钢刺剖了公鸡肚子,将内脏洗剥干净,却不拔毛,用水和了一团泥裹住鸡外,生火烤了起来。烤得一会,泥中透出甜香,待得湿泥干透,剥去干泥,鸡毛随泥而落,鸡肉白嫩,浓香扑鼻。从这段描写中可以看出黄蓉也是一个对美食有研究的美女。
而作为顶尖吃货的洪七公,也是不一般。那也是走南闯北的。大大小小什么美食没有吃过。当黄蓉用其他菜孝敬自己师傅时,洪七公居然能准确说出每一道菜的制作工艺和用料方法。以及全国各大菜系的风味区别。这要是没个积累也说出来。可见洪七公不是一般的叫花子,他的要饭生涯可比我们一般人要好。。
有一个学者就曾评价金庸作品里关于烹饪的描述。他说,金庸对于烹饪的描写胜过了红楼梦。而作为一个浙江人,金庸也 在用这种方式向我们展示他家乡的美食文化。可以说这既是一种宣传也是一种自我满足。将自己融入故事当中,去享受其中的快乐!