买肉粽

《生下满级三胞胎后她拽翻了》等。根据码笑查询起点小说网显示，小模模姿肉粽是一名出色的小说作者，作品包括：《生下满级三胞胎后她拽翻了》等，创作的小说情节跌宕起伏、旦绝扣人心弦，情节与文笔俱佳。

《女官y事(NP)》 作者:小肉粽在奇迹平台可以看到

肉粽和甜粽最好不要一起煮。
如果包得不是很严实的话很容易串味，肉粽有甜的味道，甜粽有肉粽的味道，想想就不是很好吃，所以最好是分开煮，如果嫌麻烦，想让肉粽和甜粽一起加热的话最好是采用蒸的方式，这是比较不容易串味的加热方法。
在用清水煮粽子的时候，一定要注意清水的水量，水量不可以太多，也不可以太少，要刚好没过粽子即可，在煮粽子期间，如果发现锅内的水被蒸发掉很多的话，一定要注意适时的补充热水，但是一定要用热水，不要用冷水，否则很容易返生，煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水，这样煮出的粽子才好吃，要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。

可以_不用怕串味

1. 糯米提前泡好

2. 粽子叶提前泡好

3. 五花肉切块,用老抽,料酒,鸡精，糖，姜片,外加一大勺香油腌制半天

4. 取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状

5. 先放一颗枣，再填糯米，不要填满，中间留出肉的空间来，塞几块肉

6. 再填糯米，不要填满，中间留出肉的空间来

7. 塞几块肉

8. 再填一点米，把肉盖住

9. 把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒

10. 用白绳绑起来

11. 高压锅煮一小时就好了

小贴士
粽子还有两种特殊吃法：
一　剥去粽叶，把粽子用凉开水浸泡并用勺子把米碾开成粒，放进锅里加热，即可熬成黏糊的粥．
二　把粽子去叶，切成小块下锅用油煎一下，就象吃糕那样，很香的，还可以撒点糖，用刀切之前，把刀用凉水擦擦，再切就不会粘刀了

肉粽子的 做法和配料 ？江米泡 好后可以包粽子 ，先把肉腌制好 ，让包出来的粽子 好吃又美味

哪种好吃主要是看个人的口味了，我个人还是喜欢吃肉粽，肉粽有粽叶包裹，有淡淡的粽叶清香，又能去除肉的油腻，肉汤圆吃起来就有点腻，汤圆最经典的还是芝麻馅的好，既不腻人，又满口芝麻香。

用料
粽叶 一捆
马莲 一捆
五花肉 100g
糯米 200g
大米 100g
糯米肉粽的做法
1. 糯米提前用水浸泡6个小时左右，期间用手搅拌几次，可以让糯米吸水更均匀。

如果是包给宝宝吃，可以再准备一碗大米，但泡的时间不用这么久。糯米与大米的比例差不多为2：1，泡好之后，混合在一起，用手抓匀，这样包好的粽子吃起来没那么粘，但也不要一次性给太大块儿，谨防宝宝噎到。

PS：糯米提前浸泡是为了让粽子煮的时候更容易熟，也非常软糯。

2. 粽叶和马莲都要煮一下，煮过之后更有韧劲，包的时候不易碎。煮5分钟左右就差不多，然后再用凉水冲洗几遍。

PS：买粽叶的时候，最好挑选比较宽的叶子，包起来的时候更容易上手。

3. 里脊肉用姜丝，葱花，酱油，少许盐腌制一下，最好腌一个晚上更入味。小时候最喜欢吃带肉的部分了，肉肉周边的糯米都特别有滋味，香而不腻。

4. 糯米泡了6个小时，肉腌制一个晚上，粽叶煮好，全部的准备工作已经做好，就可以准备包粽子了。我一般用了三个粽叶，错位叠起来，卷成个漏斗的样子。
注意粽叶头的部分不要露出来太多，尾巴长一点没关系。

PS：很多咸粽子，连糯米都是加酱油等调料来调味的，但是要做给宝宝吃，我就减少了这部分的调料。

5. 先放糯米，用勺子压实一点，再放两三块儿肉。

6. 上面再铺一层糯米，可以少加点水，糯米煮的时候还会再吸水的。

7. 右手的虎口位置把粽子上面弄出个三角形，为了包出漂亮棱角的模样。全程一定要捏紧。

8. 把剩余的粽叶像个盖子一下盖下来，然后粽叶的尾巴顺势就给这个盖子缠住。

9. 最后用马莲缠起来，其实用我们平时缝衣服的粗线来缠也很好，虽然打结的时候比较麻烦，但是缠得紧，不容易散掉。

PS：最后缠线的这一步也很重要，如果缠得不紧，煮得时候很容易散开。

10. 粽子包好，准备要开始煮了。

12. 粽子包得不好看，但好歹吃起来味道没差，说好了当个笑话看呢。你也可以试试哟~端午节让全家人吃上你亲手包的美味肉粽。

这是两种完全不同的食物，肉粽子外面一般都是粽叶，但是烧麦的外皮是饼皮，肉粽子里面一般添加的兆袭是肉块和蛋黄，烧麦里面添兄猜搏加的是肉，豆子，玉米羡祥之类的。

有区别，因为它们两世圆种搜橘塌食物的制作方式不一样，虽然都是肉和伍裂糯米制作出来的，但是还是有区别的，它们的外面不一样。