淡泊茶圣陆羽

陆羽是唐代复州竟陵人（现在湖北省天门市），年少时随着戏团到处演出，走访各地，受到当时饮茶风气的熏染，培养出对茶的爱好，从而积极从事茶事资料的搜集和研究，并亲自考察荆州、峡州等茶叶产地，历经数年的努力，于唐代宗广德二年（764年）写成世界上第一部茶叶专著《茶经》初稿。

随后，他又周游各茶叶产地，对茶树品种、生产、气温和土壤的关系，以及种植、采制、茶器、茶具等知识做了翔实的调查、研究、实践和充实，以《茶经》初稿为基础，在唐德宗建中元年（780年）完成了三卷十章的《茶经》，并正式付梓出版。

陆羽石刻像

因为陆羽写了茶经

陆羽是唐朝的大学者。他小的时候，历尽了苦难。陆羽是和尚从河边捡来的被人抛弃的孩子。
他从小在庙里干 活，条件十分艰苦，每天要放牧几十头牛。小陆羽很好学，常常 骑在牛背上，一边放牛，一边读书。
有一天，陆羽正骑在牛背上读书，和尚发现了，就把他关进 了庙里。陆羽就在庙里默吟默背，但是常常挨打。陆羽不得不偷 偷地逃出了寺庙。
后来，陆羽碰到了一个唱戏的班子，他一边演戏，一边继续 读书，最后终于成为了一位学识渊博的人。陆羽一生著作很多， 其中《茶经》是世界上第一部关于茶叶生产的科学著作，人们尊 敬地称呼陆羽为“茶圣”。

据说，唐代竟陵积公和尚，善于品茶，他不但能鉴别所喝是什么茶，还能分辨沏茶用的水，而且还能判断谁是煮茶人。这种品茶本领，一传十，十传百，人们把积公和尚看成是“茶仙”下凡。这消息也传到了代宗皇帝耳中。代宗本人嗜好饮茶，也是个品茶行家，所以宫中录用了一些善于品茶的人供职。代宗听到这个传闻后，半信半疑，就下旨招来了积公和尚，决定当面试茶。
积公和尚到达宫中，皇帝即命宫中煎茶能手，砌一碗上等茶叶，赐予积公品尝。积公谢恩后接茶在手，轻轻喝了一口，就放下茶碗，再也没喝第二口茶。皇上因问何故?积公起身摸摸长须笑答：“我所饮之茶，都是弟子陆羽亲手所煎。饮惯他煎的茶，再饮别人煎的茶，就感到淡泊如水了。”皇帝听罢，问陆羽现在何处?积公答道：“陆羽酷爱自然，遍游海内名山大川，品评天下名茶美泉，现在何处贫僧也难知晓。”
于是朝中百官连忙派人四处寻找陆羽，不几天终于在浙江吴兴苕溪的杼山上找到了，立即把他召进宫去。皇帝见陆羽虽说话结巴，其貌不扬，但出言不凡，知识渊博，已有几分欢喜。于是说明缘由，命他煎茶献师，陆羽欣然同意，就取出自己清明前采制的好茶，用泉水烹煎后，先献给皇上。

皇帝接过茶碗，轻轻揭开碗盖，一阵清香迎面扑来，精神为之一爽，再看碗中茶叶淡绿清澈，品尝之下香醇回甜，连连点头称赞好茶。接着就让陆羽再煎一碗，由宫女送给在御书房的积公和尚品尝。积公端起茶来，喝了一口，连叫好茶，接着一饮而尽。
积公放下茶碗，兴冲冲地走出书房，大声喊道：“鸿渐(陆羽的字)在哪里?”皇帝吃了一惊：“积公怎么知道陆羽来了?”积公哈哈大笑道：“我刚才品的茶，只有渐儿才能煎得出来，喝了这茶，当然就知道是渐儿来了。”代宗十分佩服积公和尚的品茶之功和陆羽的茶技之精，就留陆羽在宫中供职，培养宫中茶师。但陆羽不羡荣华富贵，不久又回到苕溪，专心撰写《茶经》去了~

陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著—《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”,祀为“茶神”。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。唐朝上元初年（公元760年）,陆羽隐居江南各地，撰《茶经》三卷，成为世界上第一部茶叶著。《全唐文》有《陆羽自传》。

陆羽所著《茶经》三卷十章七千余字，分别为：卷一，一之源，二之具，三之造；卷二，四之器；卷三，五之煮，六之饮，七之事，八之出，九之略，十之图。

1、 陆羽,出生于天门,生活在唐朝时期,他撰写的《茶经》,对有关茶树的产地、形态、生长环境以及采茶、制茶、饮茶的工具和方法等进行了全面的总结,是世界上第一部茶叶专著.《茶经》成书后,对我国茶文化的发展影响极大.
陆羽之前的时代,茶写作荼,有着药的属性.华夏族的鼻祖神农氏终生都在寻找对人有用的植物,神农尝完百草而成《神农本草》,里面记载的植物更多是功能性质,体现了华夏人对自然的简单认识：哪些草木是苦的,哪些热,哪些凉,哪些能充饥,哪些能医病……神农氏 “日遇七十二毒,得荼而解之.”很显然,在这里荼是类似于灵芝草之类的药物而已. 陆羽之后,才有茶字,也才有茶学.
陆羽在亲自调查和实践的基础上,认真总结、悉心研究了前人和当时茶叶的生产经验,完成创始之作《茶经》.因此被后世尊称为“茶圣”.
2、《茶经》是陆羽在各大茶区观察了茶叶的生长规律、观察了茶农对茶叶的加工,进一步分析了茶叶的品质的优劣,并学习了民间烹茶的良好方法的基础上总结出的一套规律,此外陆羽还留心于民间茶具和茶器的制作,且制作出自己独特的一套茶具.陆羽用自己的一生研究茶事,他的脚步遍及全国各大茶区.

古代的人在喝茶的时候非常的笼统，而且非常的草率，只孙携衫需要用热水一冲就可以了。这是由于他发展出了一套系统的隐脊喝茶方式，而且对茶叶的研究比较细致。所以才会被称为茶圣则腔。

一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著—《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”,祀为“茶神”。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。唐朝上元初年（公元760年）,陆羽隐居江南各地，撰《茶经》三卷，成为世界上第一部茶叶著。《全唐文》有《陆羽自传》。