前言为了哄宝宝,增加他的食欲,所以用米饭,西红柿和鸡蛋,做了这个菜。据说西红柿炒鸡蛋是营养好搭档哦。超级简单,又美味。材料主料:米饭一小碗、鸡蛋2个、西红柿1个;
辅料:青椒丝3条、葱一段、盐少许、葡萄干3个午睡的小熊
- 1食材准备好,鸡蛋分搅匀,一个鸡蛋装一个小碗待用。
- 2一个鸡蛋摊成蛋饼,用平底锅,少许油,小火,煎置两面金黄,装盘做铺底。
- 3米饭,用保鲜膜包好,握成一个大球,两个小球,以及两个圆柱型。把大球放到蛋饼上摆好位置,小球沾到头顶做耳朵,胳膊先不用放。
- 4热锅,加油,炒鸡蛋,翻炒凝固后加西红柿,加盐,葱花,快翻,西红柿尽量炒碎,但不能成酱。
- 5把炒好的西红柿鸡蛋放到熊头一下没有米饭的地方,铺平。将胳膊摆好,一条稍用菜盖一点,一条外漏。摆好青椒配色。