应是天下第一茶 唐诗

唐代茶学家陆羽被誉为茶仙。

陆羽（约733年—约804年），字鸿渐，唐朝复州猛瞎塌竟陵（今湖北天门市）人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。唐代茶学家。陆羽生性诙谐，与女诗人李季兰、诗僧皎然交厚。上元初年（760年），陆羽隐居苕溪（今浙江湖州）。

撰《茶经》三卷，对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述。成为世界上第一部茶叶专著。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界枝圆茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”。

陆羽生平介绍

据《新唐书》和《唐才子传》记载，陆羽因其相貌丑陋而成为弃儿，被遗弃于唐开元二十一年（733年），不知其父母是何许人，后被龙盖寺住持僧智积禅师在竟陵（今湖北省天门市）西门外西湖之滨拾得，并收养。后来进入寺院习诵佛经，还学会煮茶等事务。

陆羽以《易》自占，得《渐》卦：“鸿渐于陆，其羽可用为仪，吉。”其意为鸿雁飞于天上，四方皆是通途，两羽翩翩而动，动作整齐有序，可供神裤效法，为吉兆。按此卦义，当时还没有姓名的陆羽自定姓为“陆”，取名“羽”，又以“鸿渐”为字。

唐代名茶，据唐代陆羽《茶经》和唐代李9肇唐国史补》(806—820年)等历史资料记载，唐代名茶计有下列50余种，大部分都是蒸王青团饼茶，少量是散茶。渠江拆老薄片为唐代名茶，有史记录的生产直至宋代。《茶文缓弊化简史》一文记录：“唐代名茶，首推蒙顶茶，其次为湖、常二州的紫笋茶，其他则有神泉小团……渠江扰御族薄片等。”宋代墨客吴淑在《茶赋》中批评：“夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶叶之利，其功若神。则有渠江薄片……清文既传于杜育，神思亦闻于陆羽。”阐明渠江薄片产于唐朝时期直至宋代，今后未见有关渠江薄片的记录，渠江薄片今后失传。

1.茶诗

[ 唐·郑遨 ]

嫩芽香且灵，吾谓草中英。

夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。

惟忧碧粉散，常见绿花生。

最是堪珍重，能令睡思清。

2.九日与陆处士羽饮茶

[唐]皎然

九日山僧院，东篱菊也黄。

俗人多泛酒，谁解助茶香。

走笔谢孟谏议寄新茶（七碗茶歌）

[唐]卢仝（节选）

一碗喉吻润，二碗破孤闷，

三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

一字至七字诗·茶
[唐]元稹
茶。
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。

5.山泉煎茶有怀

[唐]白居易

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。

无由持一碗，寄与爱茶人。