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出餐快利润高的小吃是煎饼果子。

煎饼果子是大家在日常生活中非常喜欢的一种的小吃。煎饼果子在早上的早点摊、马路边、社区大门口、公司办公楼下几乎随处都能见到。小摊主工具主要就是制作和出售煎饼果子的小推车，制作一套只需几分钟的时间，出餐非常快，适合上班族和上学族。制作煎饼果子原材料主要有面糊、鸡蛋、烤肠、薄翠、各种时令蔬菜及调味品，原材料都是大家日常生活必需品，价格相对较便宜，煎饼果子营养美味，所以利润高。

煎饼果子

煎饼果子是中国著名一种的小吃。说起煎饼果子大家就会想起山东或者天津，这两个地方的煎饼果子不仅美味，而且有着久远的历史。煎饼是产自山东地区的，关于煎饼在山东还有一个历史故事。据说最先是在铜锣上造出了煎饼。后来，这种制作煎饼的方法慢慢流传了下来，现如今在山东大部分地区，人们的主食还是煎饼，虽然煎饼起源于山东，但是煎饼果子起源于天津地区，在天津地区流传着关于这种食物的种种传说，在明朝的时候，天津地区有很多来自各地的商人，有山东来的商人带来了煎饼，也就促使了煎饼果子在天津产生。而且，天津地区的煎饼果子已经申请成为了非物质文化遗产，这就相当于确定了天津煎饼果子的正宗地位。