紫薯:2个; 大米:适量;
水:适量;
紫薯粥的做法紫薯南瓜粥可以润肺益气、降糖降脂、补血养颜、促进消化。在微寒的天气里喝上一碗,可以达到暖身、暖心的效果。
南瓜是含有丰富维生素A、维生素E的食品,多吃南瓜可以补充人体内所需的微量元素。同时,可增强机体免疫力,对改善秋冬燥症状大有裨益。长期食用南瓜能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。
而紫薯同样可以改善秋冬燥的功效,紫薯南瓜粥甘甜润滑。
做法:
1. 南瓜洗净,去皮去籽切小块。
2. 紫薯洗净,去皮切小块。
3. 将南瓜和紫薯放入宽口瓦煲,加入清水,大火煮沸后转文火煮至南瓜和紫薯软烂,下冰糖煮至融化即可食用。