烧烤时,如果材料是肉食,那么需要先用葱姜配料腌制入味才会好吃,常见做法如下:
准备材料:五花肉适量、葱适量、姜适量、各种蔬菜、盐,鸡精,酱油。
1、首先将适量的五花肉切片后倒入葱段、姜片、鸡精和酱油搅拌均匀,进行腌制30分钟,如下图所示:
2、然后将需要食用的蔬菜进行切片切块,方便烤熟,如下图所示:
3、可以先用含脂肪的肉类先进行烤制,一方面可以出油,另一方面是肉类比较难熟,需要时间,如下图所示:
4、之后再放上需要食用的蔬菜,如下图所示:
5、等到肉彻底变色,倒下点酱油就可以食用了。