二人转经典曲调名称

C大调：1 2 3 4 5 6 7 1 a小调：6 7 1 2 3 4 5 6 
G大调：5 6 7 1 2 3 #4 1 e小调：3 #4 5 6 7 1 2 3 
D大调：2 3 #4 5 6 7 #1 2 b小调：坦此7 #1 2 3 #4 5 6 7 
A大调：6 7 #1 2 3 #4 #5 6 #f小调：#4 #5 6 7 #1 2 3 #4 
E大调：3 #4 #5 6 7 #1 #2 3 #c小调：#1 #2 3 #4 #5 6 7 #1 
B大调：7 #1 #2 3 #4 #5 #6 7 #g小调：#5 #6 7 #1 #2 3 #4 #5 
#F大调：#4 #5 #6 7 #1 #2 #3 #4 #d小调让喊迅：#2 #3 #4 #5 #6 7 #1 #2 
#C大调：#1 #2 #3 #4 #5 #6 #7 #1 #a小调：#6 #7 #1 #2 #3 #4 #5 #6 
F大调：4 5 6 b7 1 2 3 4 b小调：2 3 4 5 6 b7 1 2 
bB大调：b7 1 2 b3 4 5 6 b7 g小渗毁调：5 6 b7 1 2 b3 4 5 
bE大调：b3 4 5 b6 b7 1 2 b3 c小调：1 2 b3 4 5 b6 b7 1 
bA大调：b6 b7 1 b2 b3 4 5 b6 f小调：4 5 b6 b7 1 b2 b3 4 
bD大调：b2 b3 4 b5 b6 b7 1 b2 bb小调：b7 1 b2 b3 4 b5 b6 b7 
bG大调：b5 b6 b7 b1 b2 b3 4 b5 be小调：b3 4 b5 b6 b7 b1 b2 b3 
bC大调：b1 b2 b3 b4 b5 b6 b7 b1 ba小调：b6 b7 b1 b2 b3 b4 b5 b6

至于为啥叫大平调，则是因为1954年以前，菏泽有两个平调剧团，一个以老艺人为主体叫新生剧团，另一个以青年演员为主叫新兴剧团。观众习惯叫老艺人团为大平调，称青年艺人团为小平调。两个剧团亲如一家，教学相长，久而久之就统称为大平调了。

      厨房里的调料主要有食盐、生抽、老抽、蚝油、香油、白醋、陈棚肢醋、八角、花椒、桂皮、陈皮、花椒、辣椒、生姜、大葱、大蒜、鱼露、味精、鸡精、料酒、白糖、冰糖、孜然、茴香、五香粉、十三香、胡椒、香叶等。

日常调料有哪些

      调料主要是人们在日常生活中用来烹饪菜肴和食物等使用的辅助用品。调料主要分为单一调味料和复合调味料，主要有咸味、甜味、酸味、辣味、鲜味这五种味道。

      在国内，调味品和调料不是一个概念。调味品包括酱油、蚝油、味精、鸡精和调料，而调料通常指八角、花椒、桂皮、陈皮等一类的天然植物香辛料。但是现在，人们将其统称为“调料”。

      根据调料的味道主要将调料划分为五类，分别是咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料。

      咸味调料主要是指酱油（老抽和生抽）、食盐、酱甜味；而甜味调料有蜂蜜、食糖（白糖、冰糖）、饴糖等。

      而酸毕让味调料主要有醋、番茄酱；辣味调料有花椒、辣椒、生姜、大葱、大蒜；还有就是鲜味调料，主要有鱼露、味精、蚝油、鸡精等。

      八角、花椒、桂皮、陈皮、孜然、茴香、五香粉、十三香、胡椒链数世、香叶、胡椒粉等属于天然植物香辛料。

      除此之外，还有人工制作出来的豆腐乳、剁椒、泡椒、芝麻酱、沙拉酱、泡姜一类的都属于复合调味料。