天津快板刘二爷砸蒜

是刘二爷剥蒜。

“刘二爷剥蒜——两耽误”，是天津人耳熟能详的俏皮话。对于这个典故，较为全面的故事是这样的：从前，城里板桥胡同有个大杂院，住的都是自食其力的穷苦人。院里有个刘二爷，是出苦力的，也是一个光棍，一人吃饱全家不饿，平日里吃饭多数都是凑合，费事的饭菜他也懒得做。

刘二爷平素为人很热情，人缘也很好，邻居们多与他交好。见他总是凑合着吃饭，谁家要是做了好吃的，比如包子、饺子、捞面啥的，也都给他送一碗过来。刘二爷呢，也懂得人情世故，吃完东西，把碟子刷净，他总会放点瓜果梨桃，绝不空着还给人家。

天津人有句谚语“头伏饺子二伏面”，这一年的头伏这天又闷又热，干了一天活儿的刘二爷进门就撂倒在炕上，像是散了架似的。等他迷迷糊糊地醒来，肚子咕噜噜一叫唤，他这才想起还没吃饭。他到院里洗了把脸，抬头看到各家都在厨房里忙着做饭呢。

隔壁王家的婶子正在剁馅准备包饺子，旁边的张家在做锅贴，刘二爷心想：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼炒鸡蛋。今儿个过初伏，人老了嘴馋，我真有口福，饺子、锅贴咱都得尝尝。”

又一想，“甭管吃饺子还是吃锅贴，都要吃蒜，我可不能吃人家的馅，还得等人家把蒜也给送过来，赶紧把蒜剥好等着吧。”于是他放上炕桌，摆上醋碟，拿上筷子，再拿起一头蒜慢条斯理地剥着。

到了饭点，两家的孩子都从外面回来，经过刘二爷门前，见他正在剥蒜。到了家，就告诉家里的大人：“刘二爷剥了一碟蒜。”王家婶子一听：“哟，刘二爷剥蒜哪，敢情也是吃饺子，我别送重喽。”

张家的女人也想：“刘二爷剥蒜啦，甭问也是吃锅贴，这家送那家送，吃不了还不馊了，干脆我别送啦。”邻居们都这么琢磨，可苦煞了我们这位刘二爷，他左等锅贴不来，右等饺子也不来，便叹了口气，把手里的蒜瓣朝桌子上重重一拍，埋怨自己说：“我急着剥蒜干嘛，这可倒好，两耽误了！”

过后，邻居们知道了刘二爷没吃上头伏饺子的原因，也把“刘二爷剥蒜——两耽误”的俏皮话传扬了出去。

扩展资料：

很长时间以来，“二爷”作为天津卫平凡百姓的一个代表，被赋予了很多天津人典型的性格和心理特征。他们在俏皮话中的故事，以及故事背后的性格，也折射着天津人的生活态度。天津师范大学教授谭汝为在分析“刘二爷剥蒜——两耽误”这句俏皮话时说，刘二爷是天津卫人物的典型。

俏皮话里隐含的故事，将天津人的喜怒悲欢，以诙谐喜剧的面貌呈现在大家面前。天津人无论生活何等酸辛苦涩，都能凭借着诙谐和调侃加以淡化缓解，百姓直面逆境的勇气和战胜苦难的强硬亦闪烁其中。刘二爷、赵老二，乃至马三立塑造的“逗你玩”，高英培塑造的“二他爸爸”，马志明塑造的“丁文元”等艺术形象，家喻户晓而享誉津门。

究其原因，这些自身存有不同程度缺陷的人物，因其真实而典型，属于“熟悉的陌生人”，他们的幽默言行极易拨动老百姓的心弦，产生共鸣，使人们在捧腹大笑中不禁观照自身，从而洞悉移民文化或市民文化的精髓——狡黠却不失善良，可笑亦可爱。

1.蒜瓣剥皮。

2.鸡蛋煮熟剥皮

3.石臼放精盐少许，蒜瓣放入捣碎

4.蒜瓣捣成蒜泥后加入鸡蛋

5.鸡蛋不要捣太碎，盛出放少许香油鸡蛋蒜就做好了

五王爷吃腊八蒜是电视剧王爷到中的第13集。

惇王爷先是被任命管户部。前任户部尚书，因为亏空粤海关的关银被杀头。惇王爷先到来本来是以诚恳待人，想到遭到了众人的强烈的反对。

众人不但不买他的帐，还想尽了办法来折磨他。因为他想查库查帐。到了后来，惇王爷才明白。其实，这两件事都不是他能做得了的。有人点明了他。其实众人之所以瞧不起他，是因为认为他只能打苍蝇，不能打老虎。惇王爷立刻明白。他开始针对上了庆王爷。

剧情介绍

内忧外患的晚清，西太后和庆王爷、礼亲王把持朝政。朝局动荡之时西太后决定要让素来糊涂和难堪大用的惇王爷重掌朝政。

惇王爷早年我行我素，因泄露消息得罪了西太后，又和自家的女仆大蓝子相好，遭到众亲贵的反对被罚去守皇陵。虽然表面上惇王爷是个有些混和糊涂的王爷，但内心里他却是个诚恳和可爱的实在人。

惇王爷上任以后，同庆王爷等人进行了几次交锋。虽然几次为民造福，可是最终还是拗不过腐朽的封建势力，惇王爷心灰意冷，决意从此再也不理朝政。