不一定,看清情况再说吧
这要看餐厅的人员配置和营业情况
如果人员少,生意好,就可能会很累的
如果人员配备合理,生意一般,就不会很累。
很正常啊,不过还是要注意场合,不要在客人或管理人员面前,尽量在没人处吃,还有注意卫生,祝你越来越好
一、做餐厅服务员,也还可以。
但餐厅服务员,属于青春职业。
建议要利用业余时间充实自己,掌握一些技术,便于将来年纪大时,及时转行。
二、餐厅服务员,一般指酒楼、西餐厅、式茶餐厅的的侍应。
餐厅服务员工作内容:
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境。
2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作:按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐:托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。
3、开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合。
4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时净客人问题和投诉反映给领班,寻求解决办法。
5、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。
6、迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境。
2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作:按标准换台布、摆台;清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐:托盘、冰桶、冰桶架、保温瓶、烟缸、食品及饮品订单、酱油壶及准备酒车和开餐所需的一切餐具。
3、开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、酒水服务、结帐。准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合。
职位要求
基本素质:有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。
自然条件:身体健康、仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定。
文化程度:具有高中或旅游职业高中毕业学历。
外语水平:具有初级餐厅服务英语会话能力。
工作经验:有1年餐厅工作经验,掌握餐厅服务程序。
特殊要求:处事灵活,眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧。
做酒店服务员是超级辛苦的一项工作,既要帮忙客人搬运行李,也要为每个套间整理床铺。
但是在餐厅里面当一名服务员就非常简单了,因为餐厅服务员一天最忙的时间不会超过两个小时。也就是大多数人吃饭的时间,不过在这个时间点里面,你会忙的处不过气来。