水瓶琴的制作过程如下:
一、工具/原料:
水瓶、水、量杯、金属汤匙。滚缓
二、具体步骤:
1、准备 5 个容量镇返约 600 毫升的水御备饥瓶。选择有扁平底部和宽口的圆瓶。在水瓶上标注一到五。
2、在水瓶里放入不同容量的水。把以下的水量倒入个别瓶子里:
(1)瓶子 1:约 560 毫升的水。此瓶子将发出音符 F(第四音)。
(2)瓶子 2:约 384 毫升的水。此瓶子将发出音符 G(第五音)。
(3)瓶子 3:约 325 毫升的水。此瓶子将发出音符 A(第六音)。
(4)瓶子 4:约 236 毫升的水。此瓶子将发出音符 C(主音)。
(5)瓶子 5:约 177 毫升的水。此瓶子将发出音符 D(第二音)。
3、用金属汤匙敲击水瓶。用汤匙敲打瓶子侧边以发出不同的音符声。
纯牛奶工艺流程
工艺流程
二、工艺要点
1、原料乳检验:参见《生鲜牛乳检验指导书》和《生鲜牛乳检验方法》。
2、冷却贮存:迅速冷却到4℃以下贮存,贮存期间温度不超过5℃。贮存时间不超过24 小时,如超过24 小时需重新进行检测。
3、巴氏杀菌:
巴氏杀菌:要求85℃±5℃/15s。
闪蒸:预热(65~75℃)、闪蒸脱气(闪蒸真空度根据原料奶的理化指标调节,一般在(-0.04~-0.08Mpa))、均质(压力12~18Mpa)和巴氏杀菌(80~88℃、15s)。根据成品指标进行设定。(蛋白质≥2.95%)
冷却贮存:迅速冷却到4℃以下贮存,贮存期间温度不超过5℃。贮存时间不超过24小时。
4、配料:
(1)预热:将部分巴氏奶加热到70-75℃,打入高速搅拌缸。
(2)溶胶:缓慢将物料加入到高速搅拌缸中,保持化料温度在65-70℃搅拌10-15分钟,使其充分溶解,保证无肉眼可见颗粒,打入到调配罐中与其余原料奶混合,搅拌10分钟。
(3)均质:将调配罐中的物料经均质并降温后打到半成品待装罐,均质压力为200bar(先调二级压力手柄,调压至50bar,再调一级压力手柄,调压至200bar)。待装罐储存温度应≤8℃。
(4)调香:将所需香精直接加入半成品待装罐,搅拌均匀。
5、超高温灭菌
预热:预热温度为70-75℃。
脱气
均质:均质压力为200bar(先调二级压力手柄,调压至50bar,再调一级压力手柄,调压至200bar)。
UHT:137-140℃,3-4秒。
冷却:≤25℃。
其它技术参数参照设备供应商提供的技术参数。
6、无菌灌装:参照设备供应商提供的技术参数。
7、保温实验:按规定取样将所取样品放于保温室(33℃±2℃)存放7天,在第5天做微生物检测,第7天做理化检测。
8、出厂:经检验合格后,产品方可出厂。
牛筋面是中国中西部地区的汉族特色小吃之一。口感软滑,筋道,后味醇香。吃法多样,春夏秋3季主要是凉拌,冬季热炒或者下在汤中。一种小吃 机器压制而成,表面有细泡,口感有筋度,所以得名---牛筋面。用辣椒油,或芝麻酱,香油,牛肉酱等调味品拌制而成的面食。
方法/步骤
1/6分步阅读
第一步就是把需要包书皮的课本拿出来,对着整个空白纸张压出课本的左右前后大小位置的对应折痕。

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第二步就是把书本对着折痕的中心线展开,然后把厚纸的一边往书本那里对着,留出一定的侧面空白位置。

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第三步就是把上下的多余边边角角都用剪刀剪掉,只剩下侧面需要的部分即可。

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第四步就是往书本的首页包住侧面的封皮,将书皮的侧边往下用力塞入侧面的包纸空隙。

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第五步就是对其他三个角进行一模一样的塞入书本的侧边即可,然后用手轻轻对着折痕压实即可。

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第六步就是最后再把有多余的一些残角剪掉,对边用力合上之后就可以看到一本完整的新书皮包好了。

主料:牛蹄筋2根、青辣椒1个、红尖椒5个。
辅料:油适量、盐适量、生抽2勺、老抽2勺、白糖1勺、料酒2勺、大葱适量。
香辣红烧牛蹄筋的做法
1、牛蹄筋提前浸泡。
2、切成小块。
3、放入高压锅,加上葱姜大料,压熟至软烂盛出备用。
4、切葱和辣椒。
5、炒锅放油,爆香葱花和辣椒。
6、倒入牛蹄筋翻炒。
7、放入辣椒(如果不想吃软烂的辣椒可以后放)。
8、放入调料表里的生抽,老抽等。
9、放入适量煮牛蹄筋的汤,大火烧开,小火炖至汤汁浓稠即可。
10、出锅!