宣武区菜市口广内大街陆号的“爆肚冯”。什刹海孝友胡同的那个爆肚冯味道也还可以,就是价格太贵。
用料
牛肚 250
大宇涮羊肉料 一袋
辣椒油 根据个人喜好而定
香菜 根据个人喜好
麻酱
糖
北京水爆肚的做法
切丝啦
香菜切碎
用水炒一下
加上料可以多放麻酱,少放大宇涮锅料按照个人口味来吧,也可以加些糖
拌匀,就可以吃啦