主料:咖啡豆25克
辅料:水300克
1、秤称出25克咖啡豆,倒入研磨器研磨。
2、将咖啡豆研磨至比砂糖略粗即可。
3、将滤纸折叠边缘,放入滤杯。
4、水烧至90到95度,用热水湿润滤纸,去除滤纸上的味道,过滤后的水用来温一下杯子,之后倒出。
5、把磨好的咖啡粉放入滤纸中,围绕滤杯中心绕圈缓缓注入水,烘焖蒸15秒。
6、焖蒸中所有咖啡粉吸水后,就可以开始二次注水了。
7、将滴漏下来的水倒入咖啡杯中。
8、咖啡就冲好了,成品见下图。
罗永浩,作为中国科技界的知名人物,一直以来都备受关注。他的创业故事、产品推广以及个人言论都成为了大众热议的话题。然而,除了这些大家熟知的事情,你或许不知道,罗永浩也是一个咖啡爱好者。他曾在社交媒体上分享过自己去咖啡店品尝咖啡的经历,称这是一种品味人生的瞬间。下面,就让我们一起走进罗永浩去买咖啡的故事。
第一步:选择咖啡店
对于罗永浩来说,选择一家好的咖啡店是非常重要的。他喜欢那种环境舒适、氛围浓厚的咖啡店,这样才能让他更好地享受品尝咖啡的过程。于是,他开始在网上搜寻各种咖啡店的评价和口碑,最终选择了一家被誉为城市绿洲的咖啡店。
第二步:了解咖啡种类
在咖啡店里,罗永浩发现了各种各样的咖啡种类。从浓郁的意式浓缩咖啡到清淡的美式咖啡,从醇厚的拿铁咖啡到芬芳的卡布奇诺咖啡,每一种咖啡都有着独特的风味和口感。罗永浩决定从中选择一款适合自己的咖啡。
第三步:品尝咖啡
在咖啡店里,罗永浩点了一杯拿铁咖啡。他喜欢拿铁咖啡的浓郁和顺滑,觉得这种咖啡最能展现咖啡豆的风味。当咖啡师将一杯精心调制的拿铁咖啡放在他面前时,罗永浩闻到了浓郁的咖啡香气,感受到了咖啡的温度。他轻轻品尝了一口,咖啡的醇厚和奶泡的绵密在口中融合,给他带来了一种无法言喻的享受。
第四步:思考人生
罗永浩喜欢在品尝咖啡的时候思考人生。对他来说,咖啡是一种让他放松下来、思考问题的方式。在品尝拿铁咖啡的过程中,他回想起了自己的创业经历,思考着未来的发展方向。咖啡的香气和口感让他感到宁静和安心,让他更加清晰地思考问题。
结尾
罗永浩去买咖啡,这是一种品味人生的瞬间。他选择一家好的咖啡店,了解各种咖啡种类,品尝咖啡的过程中思考人生。咖啡给他带来了一种独特的享受和思考的空间。或许,我们也可以像罗永浩一样,去买一杯咖啡,感受其中的美妙和思考人生的瞬间。
hello cafe创始人叫许彬聪,旗下已有HELLO咖啡、“吃雪的味道”、蒸菜馆、炸记等不同特色的项目。
我的咖啡情缘
我与咖啡的缘分要追溯到我还很年幼的时候。记得那时,我的午睡时间往往是我母亲享用咖啡的时刻。这是她一天中留给自己仅有的个人时光。那时,整间屋子飘散着的咖啡香气,伴随着梦境深深地印刻在了我的记忆里。这样的回忆一直维持到我15岁在夜校时,我开始自己喝咖啡。现在喝咖啡是大部分人的主要社交方式,是人们聚集在一起的理由和借口。当一群人正享受喝咖啡带来的短暂休闲时光的时候,点一杯果汁总显得有些格格不入。喝咖啡于是也变成了成长的一部分。
和大多数人一样,我开始了有好咖啡陪伴的生活。虽然有些时候感觉需要一个短暂的休整,或需要一些个人空间,但我总还会回来继续保持对工作的热情,现在这种热情已经延伸到拜访世界各地喝与不同生活风格的人打交道。有时,我甚至近乎痴迷,无论去到那儿都要寻觅当地的烘焙商,为的仅仅是感受那优质咖啡碰触到双唇时的愉悦。那一瞬,周遭的一切都仿佛静止了,你的眼中唯有摆在你面前的它。对于咖啡的沉迷,既能让你在现代化的美食大都市品鉴精心特质的咖啡,也能让你在登山远足时感受“爱乐压”式的质朴惬意。
咖啡如同食物,也有着许多背后的故事。谁供应着咖啡生豆,谁用怎样的方式将其烘焙,又是谁最终把它变成一杯咖啡?咖啡爱好者在其中投入的热情,就如同那些痴迷于葡萄酒和啤酒的人一样热忱。