科普相声关于鸡蛋

区别一、鸡蛋壳颜色不同，大小也不同
真正的柴鸡蛋与普通鸡蛋相比，柴鸡蛋较小，一般在42～53克之间。柴鸡蛋的大小、颜色深浅不一，不像市场上卖的普通鸡蛋，个头大，颜色也那么统一。
区别二、柴鸡蛋营养价值更高
柴鸡蛋与等重的普通鸡蛋相比营养含量高得多，而且富含免疫因子，营养价值更高，如其所含的卵磷脂成分就比普通鸡蛋高好多，这种成分是可以抵消掉鸡蛋里所含的胆固醇的。
区别三、口感不同
柴鸡蛋口感比较香嫩，没有蛋腥味；普通鸡蛋口感就没这么好了，有些品牌鸡蛋煮熟后蛋黄颜色较深，口感很结实，甚至有些硬，都是不正常的状况。
区别四、价格有差异，柴鸡蛋价格高出将近一半

柴鸡蛋、草鸡蛋、笨鸡蛋都是我们平时说的土鸡蛋，普通鸡蛋顾名思义就是喂饲料的高产蛋鸡下的鸡蛋。

柴鸡蛋、草鸡蛋、笨鸡蛋都是我们平时说的土鸡蛋，普通鸡蛋顾名思义就是喂饲料的高产蛋鸡下的鸡蛋。

恐龙蛋的故事（一）
主要人物介绍馨娜：五三班的班长，性格特别活泼，学习也特别好。好像每天都很快乐似的。正是因为她可爱，乐观，活泼，同学们老师们都很喜欢她！她也是老师的小助手！紫冰：一个很文静的小女孩，偶尔会哭哭鼻子。她学习也不错，只是性格太内向了，沉默是金，不爱说话。
紫莹：紫冰的小表妹，可是和紫冰的性格大不一样。她是五三班的副班长，和馨娜的性格很像，它是馨娜的超级死党，超级好友！总是在一起形影不离。
史文文：也很文静，爱学习，可是怎么也考不到前三名，因此她埋头苦学，喜欢紫冰玩。
小琳：她每天好像都很伤心，因为在他三岁的时候妈妈就去了，只和爸相依为命，她让人觉得很懂事，只有馨娜，紫冰，紫莹能走进她的内心世界。
罗哲：一个从乡下转来的男生，为了不辜负父母对他的期望，因此好好学习，他总是感觉自卑和同学有点合不来。
吴晨：一个酷酷的男生，喜欢时尚。在学校是个捣蛋鬼，因此老师，同学，家长都有点讨厌他，不过他觉得没什么。
一次春游，馨娜在草堆里发现了一个圆滚滚的东西“伙伴们快来看呀！这是什么？”“来啦！”
一个充满科幻的故事开始了！

不倒翁是用鸡蛋做的

1曾经有一位伟大的科学家，他非常专注于他的工作。有一天他饿了，想吃一个鸡蛋。他就从篮子里拿出一个鸡蛋。他想把鸡蛋煮4分钟。可是他那么专心地想他的工作，以致把手表放到热水里。他站在那里等着，鸡蛋拿在手里。他就是牛顿。

在购买时要从以下几点来区分柴鸡蛋和笼养普通蛋。首先从外观区别：1、柴鸡蛋的个头小，并且不均匀；笼养普通蛋的个头大，个头较整齐。2、柴鸡蛋的两头一头大一头小，差别较明显；笼养普通蛋的两头差别不太明显。3、柴鸡蛋的颜色杂，有白色的，有粉白色的；笼养普通蛋的...
　　如何辨别真假土（柴）鸡蛋（在北方称为柴鸡蛋或笨鸡蛋）？有许多身居闹市的消费者想吃到真正的土（柴）鸡蛋，但面对市场众多标有土（柴）鸡蛋的商品蛋不知道怎么辨别真假，根据乡亲们传授的经验，现教您几招，：真正的土（柴）鸡蛋有以下几个特征：1,真正的土（柴）鸡蛋...
　　真正的散养柴鸡蛋有以下几个特点:1:个头比一般鸡场的鸡蛋要小一些'另外北方的柴鸡蛋个头比南方的要略微大一些'是因为鸡的品种不一样.2:柴鸡蛋的蛋黄要比普通鸡蛋黄一些'肉眼可以辨别出来;但颜色也不是特别黄或者发红'如果蛋黄的颜色特别黄或者发红'明显是喂了色素的结果.3...

柴鸡蛋又叫土鸡蛋，是家里散养鸡下的蛋，它的营养价值并不像人们想象中的那么高，其原因在于真正意义上的土鸡应该是完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡，下的蛋个头比较小，但因为土鸡吃绿叶菜较多，蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。
我们所说的普通鸡蛋，则是笼养鸡下的蛋，也就是市面上卖的价格比较便宜的普通鸡蛋，它们只吃饲料。这种科学配方的饲料也可以囊括多种食物和营养物质，因此这种鸡蛋的营养并不比上两种差，价格却是最便宜的。
土鸡产蛋很少，养分积累周期长，因此下的蛋脂肪含量较高，并不适合老年人长期食用。但柴鸡蛋也有优势，其中所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处。
柴鸡蛋虽然在营养上并不比洋鸡蛋好，但是柴鸡蛋的口感更好。因为柴鸡蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黄较大，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。而普通鸡蛋的蛋清较多，适合做蒸蛋或打蛋花用。

柴鸡蛋比普通鸡蛋营养价值高一点，因为普通鸡蛋一般都是圈养鸡产的蛋，鸡都是同一定时定点用饲料喂养；而柴鸡一般都是放养，一般都是自己觅食，由于柴鸡的运动能力比较强，而且觅食范围也不固定，没有饲料和添加剂的喂养，产蛋率也没有普通鸡蛋高，所以柴鸡蛋比普通鸡蛋营养价值要高

柴鸡蛋和普通鸡蛋的区别是不大的，
1.柴鸡蛋的大小不均匀，颜色也深浅不一，因为是散养的，吃的东西不均匀。
普通鸡蛋大小均匀，颜色也大致一样。
2.在营养价值来说，柴鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值是大致相同的，普通鸡蛋的营养物质还更均衡些。
3.柴鸡蛋的蛋黄更大一些，含有更多的脂肪酸。
4.煮熟过后，柴鸡蛋的蛋白会更嫩些。
所以柴鸡蛋和普通鸡蛋的差别是不大的。