芝麻酱和红糖相声那段叫啥
黑芝麻酱怎么做1个回答2024-03-06 16:04
芝麻酱不知道怎么做,不过芝麻粉挺好做的,只要把芝麻炒一下后磨成粉,放点糖拌着吃,挺香的
芝麻酱怎么吃1个回答2024-03-12 20:04
你提的这个问题,以前也有一些同事和朋友问过我,有点代表性. 芝麻酱是一种营养比较丰富,香气浓郁,有良好地刺激食欲作用的调味品,但如果你调不出合适的稠度,那食用时的效果就大打折扣了.但是要知道芝麻酱是含油脂很很高的一种调味品,如果你直接用水调是不容易调开的,我想在我去吃午饭之前告诉你调芝麻酱的方法; 一,将本次所须用的芝麻酱放入小碗,滴入二,三滴油(当然最好是麻油,红油也行)用筷子慢慢调开(很容易的,五秒钟之内就可调稀),然后再入适量的水(最好是温开水,小要一次再一点,不能一次加入很多)如此慢慢地调至你所须要的稠度。 二,如果你要把芝麻酱调成做菜或做点心要求的有味酱,在调至合适稠度时再放入其它调味品,如盐,酱油等等。
芝麻酱怎么做给宝宝吃1个回答2024-03-16 19:44
芝麻酱是芝麻制成的泥糊状食品,因此当宝宝六七个月大添加辅食后就可以吃了。如将其加水稀释,调成糊状后拌入米粉、面条或粥中。1岁以后,可用芝麻酱代替果酱,涂抹在面包或馒头上,还可以制成麻酱花卷、麻酱拌菜等。 但要注意的是,1岁以内孩子吃的芝麻酱里不要放盐;1岁以后的,也要少放盐,以免加重肾脏负担。过多摄入糖对宝宝健康不利,因而麻酱糖饼也不建议孩子多吃。 吃芝麻酱,要控制好量,小孩子一般一天吃10克左右,
芝麻酱怎么做1个回答2024-03-15 04:16
芝麻酱其实不难做的,我曾经尝试过在家里做过芝麻酱,楼上可以参考~~~
芝麻用搅拌机打碎,越细越好,在锅里加入油,油要稍微多一点,差不多盖过芝麻。油用小火加热,6成热时加入磨好的芝麻慢慢熬,熬至微微发黄就可以了。??
做法很简单,但是有些地方要注意,
1、熬的时后火一定不能太大,还要不停的搅拌,不然芝麻会沉下去,很容易焦。?
?2、凉了以后可以用1个干净的玻璃瓶装好放在冰箱,但是一定不能沾水。
PS:吃的时候以勺舀酱,勺提起而酱倾泻而下,淋漓不断,这样浓厚的酱不能直接拿来使用,需要加入麻油精心调和,好的麻酱往往只需要放很少就足够,面条拌好后需根根沾匀酱汁。
芝麻酱的做法1个回答2024-06-14 21:33
材料
白芝麻:250克; 芝麻:250克; 花生仁(炒):100克;
芝麻油:5克;
芝麻酱的做法
1
把干净的白芝麻、黑芝麻和花生仁用小火炒香,放凉
2
把芝麻和花生放进研磨杯里,加入少许的芝麻油
3
用搅拌机一遍一遍地搅打,打一遍要让机器休息片刻再工作,直到自己能接受的浓稠度
红糖芝麻酱饼的做法2个回答2023-12-25 21:30
红糖芝麻饼的做法很简单,把面发好,以后放上炒熟的芝麻,然后再放上红糖,这个就做好了,再放锅里蒸就可以了
芝麻酱怎么调和1个回答2022-10-05 17:15
1
先说说最纯正的麻酱的调法,麻酱舀一大勺放在干净的碗里备用,接着把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开,记得一定要一点一点的加,直到芝麻酱成为能流动的酱汁。
2
某知名火锅店的调法是先放料酒、虾油、酱油、韭菜花,搅拌均匀后,放酱豆腐、芝麻酱,用勺顺时针搅拌
3
还有一种就是芝麻酱与味噌搅拌均匀,加入辣椒酱,细砂糖慢慢混合搅拌均匀即可。
4
还有一种是现吃的,一些小火锅店里可能经常用,就是用芝麻酱加温水一点一点的化开,然后加一点味精,生抽,不过这样必须现做现吃。
5
还有一种特别浓香的是用花生酱加芝麻酱,然后用芝麻油一点一点化开,加适量白糖,味精。
芝麻酱怎么调1个回答2022-11-27 03:33
找一个圆底的碗,和一个圆头的金属勺子,这样比较容易。
要加凉白开,调出来的麻酱不容易坏。
水一点一点的加,加一点,调一下,
要把加的水完全和麻酱调和到一起去了以后才能再加水。
用圆勺子是为了各个方向的麻酱都能调到。
勺子边和碗底能完全接触。