1、面粉中加少许盐,用凉水和成面团,揉匀,揪成大小相同的剂子,搓成条,盘中抹一层油,放入搓好的条码放好后再刷一层油,用保鲜膜封好,放置10分钟备用;
2、用猪肉、香菇、冬笋、豆芽炒成卤汁,坐锅待水开后,拿出面剂穿稜扁谷壮咐憋栓铂兢,手拿两端,扯成薄而未断的面片,入沸水锅中煮熟捞出,浇卤汁即可,也可加入盐、鸡精、醋、酱油、辣椒面,浇上烧热的葱油搅拌均匀食用。
陕北方言仔答的属晋语,至今保留入声。共有24个声母,比普通话多了个声母,即有全启兄浊声悄戚袭母V,Z和次浊声母η。方言词汇也有自己独特之处。
歌曲介绍王二妮最新专辑《爱陕北》里面共收录了12首根据陕北民歌重新谱曲配器的歌曲。整张专辑由冯晓泉倾力制作,通过混音和录音的制作使得民俗民风完全融合,...其中的《爱陕北》是为王二妮量身打造的原创歌曲。朴实无华的歌词,通过王二妮原生态的演绎表达了她对自己家乡的深情厚谊。这首歌是二妮的首张专辑的主打歌,深受粉丝好评。