长春市南关区七号音乐烤吧

正宗北京烤鸭源于名贵品种的北京鸭，一种优质的肉食鸭，是用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“北京填鸭”。
许多烤鸭店也会用一种叫樱桃鸭的品种，形似北京鸭，而且是饲养的时间比北京鸭的时间少多了，不用填喂，只吃鸭饲料。
而小店、路边摊价格低廉的烤鸭用的并不是刚被宰杀的鲜鸭，而是十分便宜的冷冻白条鸭。

红薯中的父爱

实验小学601班 李泳逸
父爱如山，母爱如水。小的时候，我得到过许多这样的爱，它们像露水一样养育着我，是我慢慢的长大，但父亲的这一次爱，令我终身难忘。
记得那是一个冬天的夜晚，该吃晚饭了，突然，别人家传来烤红薯的香气，那味道，香的诱人。于是，我就闹着要吃烤红薯，妈妈看见了，生气的对我说：“这大冬天的，哪一家会在外面卖红薯，而且，外面还下着大雪。”、
那时我还小，不懂事，不听妈妈的劝告，闹着要吃。在旁的爸爸看见了，对我说：“那我帮你去买吧！”
说完，就披上大衣，走了出去，爸爸的背影消失在鹅毛大雪中，时间一分一秒的过去了，半个小时过后，不见爸爸回来。一个小时过去了，还是不见爸爸回来，这是我想，爸爸去哪买了？是出去玩了，还是忘了？还是……一时间，一大堆幻想从脑子里浮现出来，过了一会，还是不见爸爸回来，妈妈给爸爸打了好几个电话，都是无人接听，我和妈妈都慌了，怕爸爸出了什么事。在屋子里着急的走来走去，正在我们准备出去找爸爸的时候，门铃突然响了。妈妈急忙跑去开门，门一开，一股寒风挂进了屋子里。门外，一个全身上下湿漉漉的人站在门口，定神一看是爸爸，他的全身已经湿透了，耳朵和脸也被冻得通红，手由于过度的冻伤已经裂开了，手里还捧着一个用纸包住的东西，看到爸爸这个样子，我暗暗的留下了眼泪。爸爸却笑这对我说:“给，你的烤红薯，我给你买回来了。”看爸爸蛮不在乎的表情，我再一次被爸爸感动了。
当晚，我吃着爸爸给我买的烤红薯，想起了爸爸给我卖红薯的情景，一股父爱涌上心头，我真想对爸爸说一声：“谢谢您。”

用烤箱烤香肠，我觉得应该比较容易首先调好烤箱的温度。把烤肠放进去做，等着吃就行了。

我也觉得烤肉最好吃，因为肉里有油脂，烤完会很香，像鸡翅、鸡腿（烤前先切几刀，里面容易熟）、香肠、里脊肉、“骨肉相连”（超市有盒装的卖）还有其他肉串都特别好吃，也容易烤，放上去，多翻几次，别焦了就好。
其他的如：虾、玉米、紫薯（小的）茄子、土豆、都还好吃的。土司面包也可以烤，自己偶然发现的，烤完脆脆的，很香~

用烤箱烤蘑菇，一般烤15分钟左右，如果温度高一点，烤的时间相对要短一些，这样保证蘑菇的营养。

别国创纪录74度，39度算什么若干年后地球到处4O度海洋岛国没了是大自然给人类礼物！！！

先点火，再烤

烤肉如何腌制
选取肥瘦相间的五花肉，将五花肉洗净切成薄片状，最好是适合烧烤的形状，葱姜蒜、洋葱切成细末状与肉内一起搅拌，放入盐料酒等调味品进行腌制，待调味品完全搅拌均匀后便可以将用保鲜膜进行封存，放入冰箱冷藏五到六个小时左右后，即可进行烤制

烤肉怎么烤好吃
1、在烤肉时要先将肉质进行腌制，选取肥瘦相间的五花肉，将五花肉洗净切成薄片状，最好是适合烧烤的形状，葱姜蒜、洋葱切成细末状与肉内一起搅拌，放入盐料酒等调味品进行腌制，待调味品完全搅拌均匀后便可以将用保鲜膜进行封存，放入冰箱冷藏五到六个小时左右
2、在烤肉时要一面一面的烤，不然会口感不好，在烤的过程中可以加上一些孜然或是辣椒粉之类的调味品，也要刷油，防止会烤焦
3、考到八分熟时将肉自然放凉，再撒一点调味品就行

吃烤肉好不好
多吃烤肉会导致人体的癌细胞增长的较快，所以并不好。烤肉的味道虽好，但同时也具有很多的致癌物质，比如说是硫化物、碳氧化物等都是可以增强人体癌细胞增多的因素，而且在烤肉时，肉内中的蛋白质也会被破坏，氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质无法被人体正常的吸收，所以食用烤肉并没有太多的好处。

烤肉的蘸料配方
1、蒜味烤肉酱
酱油、耗油、冰糖、胡椒粉、水、蒜头，锅中加油加热，炸蒜头至金黄捞出备用，再将其他食材放入另一个锅中熬煮，待汁浓稠后即可
2、日式照烧酱
酱油、耗油、糖、水、盐、太白粉、胡椒，将水煮沸后将调料倒入，按照跟人口味进行调置即可
3、沙茶蜜汁酱
沙茶酱，黑胡椒，蜂蜜，耗油，芥末，根据个人口味进行搅拌，加水可稀释，加料酒可至浓稠

烤肉味道虽好，但是为了健康着想还是不建议多吃，而且在平时食用烤肉时也尽量搭配着蔬菜吃，可以及时补充人体所的营养物质，也会尽量抵制因肉质烤焦带来的人体癌细胞增加的危害。吃烤肉还是要健康食用。