北京单弦芦花

有，在上海市第一食品商店，南京路步行街上,地铁2号线南京东路下来走点就到 ，我上次还吃过呢，挺好吃的

超市里好像没有

半身不遂，中风之后手抖看起来像弹三弦。

可以去百工坊试试看

那必须算啊 这还是有典故的呢



那是南宋绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生了怪病，她突然变得面黄肌瘦，不思饮食

。御医用了许多贵重药品，都不见效。眼见贵妃一日日病重起来，皇帝无奈，只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫，他在为贵妃诊脉后说:“只要将‘棠球子’(即山楂)与红糖煎熬，每饭前吃5~10枚，半月后病准会好。”贵妃按此方服用后，果然如期病愈了。于是龙颜大悦，命如法炮制。

步骤一:最好用多晶冰糖（白砂糖、单晶冰糖均可）。如果冰糖块大，可用微波炉大火几秒种后出炉，用手轻轻一掰即可。
步骤二:选择新鲜饱满的山楂，洗净凉去水分，将山楂拦腰切开，用小刀挖去果核，对好缝隙。
步骤三:把去核的山楂用清洗干净的竹签从小到大串起来，随意串几个，家里有小孩子的，最好将竹签的尖剪去，安全。
步骤四:冰糖和水的比例是：1：1，同时放进锅内，最好使用不锈钢锅或搪瓷锅。
步骤五:熬糖，煤气炉大火烧开，熬的时候不可以搅动，待开始出现大泡泡的时候转中火，边熬边用手晃动锅底，以免出现受热不均匀出现糊锅现象，时间一半时再转小火，再用牙咬一下，感觉不沾牙、很脆就表明好了，如果是高手就不用了，熬好的糖浠必须马上离火，（用时10－15分钟以内）。
步骤六:蘸糖，准备一块干净的菜板，上面用手抹上一层薄薄的清水。将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻一转，裹上薄薄一层，迅速放到水板上冷却二三分钟即可享用。（沾糖时动作一定要快，慢了糖浠会降温凝固。蘸糖需要技巧，如果糖裹得太厚，影响口感。糖要蘸上薄薄而均匀的一层，才好吃）。

有森吉德玛，欢乐的那达慕，诺恩吉亚，小骑手，乌那钦等。

汉石桥湿地公园

上下九步行街和北京路步行街上面都有卖糖葫芦的。平时马路旁边或者学校门前也有举着卖的，但是那些不知道是不是老北京糖葫芦。

店铺不是很大，品种很齐全，做得很用心，每次吃冰糖葫芦都要到老北京买 。水果的用料很新鲜。吃了那么多的糖葫芦我还是最喜欢吃山楂，因为他的酸酸甜甜。买的时候就是忍不住吞口水了，哈哈。每次吃到嘴的那种满足感 ，真是无法用言语来描述的。他家的服务和卫生也是一流的。包装的都很细。

不能存放两到三天，冰糖都融化了。
而且告诉你~北京没最地道的老冰糖葫芦，没有老字号的店