鼻烟壶只鉴定优劣,不注重新旧。名贵的鼻烟壶,一定是质量高、做工妙。鉴定鼻烟壶的优劣,一看质料,二看工艺。一般说来,鉴别做工只看外观即可,其粗细、美恶、奇巧、劣拙,一看便知。最难的是分辨质地,不同材质,不同颜色,形成了石质鼻烟壶的系列,都是可遇不可求的稀罕之物。歙石,指用古歙州的歙石为材料所生产的鼻烟壶。狭义的歙砚指“龙尾砚”,用制砚的小材料制鼻烟壶,数量少,工艺繁复。端石,端溪所产之石。唐宋以来皆采作砚材,端溪有西中东三洞,东洞所产者尤美,俗亦称大东洞。以有青眼者最贵重,黄赤为下,清代用来制作鼻烟壶也少见。
石瓢最早称为石铫,铫在辞海中释为吊子一种有柄,有流的小烹器。铫从金属器皿变为陶器,最早见于北宋大学士苏轼《试院煎茶》诗:“且学公家作名钦,砖炉石铫行相随”。苏东坡把金属“铫”改为石“铫”,这与当时的茶道有着密切的关系。苏东坡贬官到宜兴蜀山教书,发现当地的紫色砂罐煮茶比铜、铁器皿味道好,于是他就地取材,模仿金属吊子设计了一把既有“流”(壶嘴),又有“梁”(壶提)的砂陶之“铫”用来煮茶,这“铫”也即后人所称的“东坡提梁”壶,这可谓最早的紫砂“石铫”壶。从留传于世的石铫壶看,至陈曼生、杨彭年时期,已有了很大的变化,更趋向文人化、艺术化。
石瓢壶是有4种。分别是高石瓢,矮石瓢,瘦瓢和满瓢。高石瓢壶形以两条抛物线结合而成,一条从口到底的转角处,一条底中心至底的转角处。矮石瓢壶身呈梯形,曲线柔和流畅,钉足呈三角鼎立状支撑,壶把呈倒三角形。瘦瓢壶身是较为明确硬朗的三角形形体,底部和腹部线条比较平滑。满瓢壶身线条比较饱满,壶口较大比较秀气。
石瓢壶的清洗
直接清洗先把茶壶里的茶叶倒干净,然后再用清水将茶具清洗干净。用湿毛巾擦拭石瓢壶,有利于壶体的按摩,二是有利于壶内的茶汁增强穿透力,增加茶汁在壶体空隙中流动的速度和频率。牙膏涂抹并清洗茶具往茶具上挤少量牙膏,然后用棉花捧将牙膏均匀涂抹在茶具表面,涂抹一分钟左右就可以用清水将茶具清洗干净了。
市场上常见的石瓢壶主要包括高石瓢、矮石瓢、瘦瓢和满瓢四种。
矮石瓢:从壶盖看,须和顺有劲。“高石瓢”壶盖粗看平展,细看中高周低,中点和边沿的高程应有1毫米差距。盖板线要圆整有劲、丰润秀挺、厚薄适度,下边与囗结合严密,上边与盖面交接和顺。
高石瓢高挑挺拔:从壶钮看,须缓转匀称。盖上的钮为拱桥形,高矮、跨度要符合比例,变化丰富。桥中央最狭,慢慢向两面坡状下延至盖面,与盖的结合处要形成三分之二椭圆形,交接若明若暗。拱洞也是三分之二个椭圆,与盖面结合缓转匀称,与桥体形成呼应。桥的两坡对称。
瘦瓢精巧干炼:从壶流看,须比例恰当。壶流为直筒暗接,续出自然。长短、粗细恰当,不可相差丝毫。觜端1厘米左右是直形,直形以下渐粗并漫延入壶身,似从壶身生出。流的角度要恰到好处,面要平整,内孔要圆,内径是出水囗最小,越往里越大,出水劲冲,不涎水。
满瓢圆润饱满:从壶把看,须自然流畅。壶把与壶流对称,壶把内外都和顺流畅的三角形线条,把与壶身暗接,续出自然。把的横断面外圆内平似圆头三角形,使用舒适。
石瓢壶的特点
石瓢造型的要点在于力道,要达此目的,则要协调好石瓢各个线条所构成的三角形的比例关系,身筒、流、把甚至钮都要相互配合,形成最佳比例,才能最终突出其独特的力度与气韵。
石瓢壶在历代名家手中作品很多,风格也各异。知名的石瓢款式包括曼生石瓢、子冶石瓢、景舟石瓢、汉棠石瓢、高石瓢、矮石瓢。这些名家作品面貌各异,不过也包含一些基本要素:整体三角形、底置三足、其盖桥钮。