快板画皮观后感

方法一：沸水煮法

用剪刀把栗子的外壳切出一个小口，放入沸水中煮3分钟，捞出后放凉，就很容易去皮。

工具/原料：剪刀、锅

步骤：

1、把栗子的外壳用剪刀剪一个小的十字小口子；

2、锅中放水，烧开之后，把开十字口生的栗子放在沸水锅里煮三分钟；

3、把煮好的栗子捞出，清水冲洗一下，晾凉。

4、放凉之后就可以轻松的从小口处扒开栗子了。

此方法注意事项：

1、给栗子划开小口时，小心使用剪刀，不要划伤手指。

2、在沸水中的时间不宜太长，时间久了，煮的过熟影响口感，而且不好脱皮，时间控制在3分钟以内。

方法二、盐水浸泡法：

准备材料：板栗适量、沸水适量、盐适量

制作步骤：

1、将所有板栗用清水清洗干净、沥干水分。

2、取出一个板栗、用刀在板栗的一面横着切一刀，大概1-2厘米，如图。

3、把板栗翻过来，在纵向切上一刀，大概1厘米，如图。

4、按照这个方法把所有的栗子都横向、纵向划开小口。

5、准备一个锅，放进适量的水烧开后，在水中加入1-2勺盐，把栗子放进水里浸泡10分钟。（如果一次加工的栗子比较多，就分几次重复此过程，一定保证浸泡栗子的水是沸水）。

6、浸泡后，栗子趁热剥皮很容易。

7、这是按照这个方法处理的栗子，还是比较方便的。

此方法注意事项：

1、给栗子划扣时，要注意用刀安全，轻轻划开，注意不要弄伤手。

2、浸泡栗子的水一定要是沸水，然后马上把栗子倒进去。

3、剥开栗子时要趁热，这样比较皮比较容易脱掉。

《熊皮人》读后感

2012级8班韩紫旭

我在暑假里读了《格林童话》，里边的故事太好看了。尤其是《熊皮人》，特别精彩，也让我懂得了许多道理。很久以前，有一位士兵战争结束后，身无分文，来到了一片荒原。他坐在一棵树下非常伤心，开始为他的命运伤心。突然他听见一个陌生人说，你愿意七年不剪指甲、不洗澡、不修胡子、不祈祷上帝吗？士兵一看，一个魔鬼站在面前。

士兵同意了魔鬼的话，但是魔鬼又让士兵穿上一件熊皮，并告诉他口袋里会有花不完的钱，七年后如果还活着，就自由了，下半辈子非常富有。士兵穿上了熊皮，果然发现口袋里有着用不完的钱。

从此以后，外表丑陋的熊皮人到处流浪。他的心非常善良，用口袋里的钱帮助无数人度过了难关，力所能及地做着善事，慷慨大方地资助穷人，大家都在为他祈祷。

七年过去了，士兵又一次来到了那一片荒原，魔鬼心里窝着火，极不情愿地打来水，给熊皮人洗干净，理了发，剪了指甲。一切完毕时，他看上去像一名勇敢的士兵，比从前更加英俊漂亮了。

故事让我懂得了一个道理，人的外表并不重要，重要的是人们的心灵，心灵美才是真正的美，只要我们拥有一颗善良感恩的心，只要帮助别人，自己也会感到幸福，也会收获快乐，就会有很多朋友，很多快乐，很多幸福！